在古时候的邳州地区,有一个叫刘大宝的农民。娶妻成家后,夫妻二人勤勤恳恳,不仅耕田种地,每天还会磨上一车豆腐拉到县城里去卖。
要说这刘大宝的豆腐,那算是家传的手艺了,他所做的豆腐白嫩无瑕,入口无渣,而且味道特别香醇,深受食客们的喜爱。这一来二去的,刘大宝卖豆腐也有了自己的招牌,只要“刘记豆坊”的豆腐车一进县城,那绝对会被抢购一空。
刘大宝有个从小玩到大的好朋友名叫孙四,他见刘大宝豆腐生意做得这么好,便也想以此赚点家用补贴。
于是他和刘大宝喝酒时,说了自己的想法,刘大宝对这个胜似亲兄弟的朋友从不掖着藏着,便将豆腐的制作工艺悉数传给了他。
从此刘大宝和孙四二人各开了一个磨坊,每天清晨哥俩就一人推一车豆腐一起到县城里去卖。
刚开始的时候,孙四的买卖很惨,每天推一车豆腐出去,回来时得剩个半车,而刘大宝那却是早早地就把豆腐全卖光了等他。
对此,孙四也并未着急,他觉得自己才入这行,人家大宝哥早已在此立了招牌,时间长了就好了。
可这日复一日地将近大半年的时间,孙四的买卖不仅不见起色,还越来越差,之前还能卖掉半车豆腐,现如今却连两成都卖不掉。
之后有这么一天,孙四和刘大宝一起出门赶去县城,半路上孙四实在忍不住了,开口说道:“大宝哥,你说这是咋回事啊?咱哥俩每天一起出来卖豆腐,为啥你的豆腐就那么抢手,而我的却越来越差劲了呢,再这样下去,我连磨坊都快赔进去了!”
孙四的意思是想问问刘大宝做豆腐还有啥秘方没告诉他,但他没好意思问出口,毕竟这做豆腐就是刘大宝教的。
刘大宝听了孙四的问话,放下车呵呵笑道:“小四啊,有啥难处就跟哥说,哥这两年赚了点钱,你小子有事哥还能不帮你?”
孙四不好意思地挠了挠头,说道:“哥,不是那个意思,我这不也想着像你一样赚钱养家吗!”
刘大宝沉思一下说道:“哦,这样啊,那会不会是豆腐口感的问题啊。来来来,你来尝尝我的豆腐和你的有啥区别。”说着,他向孙四招了招手,并掀开了屉布。
孙四走上前去,用手捏了一小块刘大宝的豆腐放进嘴里,又捏了一小块自己的,对比之下孙四发现刘大宝的豆腐不仅丝滑细腻,而且醇香厚重,而自己的豆腐却是口感划舌,且香醇程度较之刘大宝的差远了。
孙四百思不得其解,抬头问道:“大宝哥,我每天也是半夜就起身磨豆腐,家中毛驴都累得不肯动了也才磨到这种程度,你这豆腐为啥就能磨得这么细腻呢?这磨盘是不是有啥讲究啊?”
刘大宝闻听此问,突然显得有些不自然起来,支支吾吾地说道:“这……这,嗨这能有啥讲究……还不……还不都一样吗。”
孙四发现刘大宝神情有异,对于这个从小一起长大的哥哥他是最了解的,根本就不是说谎的材料。既然刘大宝不愿意说,那一定有他的难处。
为了不让刘大宝当场为难,他假装没发现刘大宝的异样,很自然地说道:“大宝哥,明天我有事,今天晚上我就不做豆腐了,明天你自己先出一天摊吧。”嘴上如此说,但他心里已有了打算。
当天夜里,孙四起身从家中出来,他并没有去自己的磨坊,而是绕来绕去偷偷摸摸地奔着刘大宝家的方向而去。
到了刘大宝家门前,孙四蹑手蹑脚地转向了磨坊的方向,一边走心里一边想:“我倒要看看大宝哥到底是怎么磨的豆腐,为啥就这么大的差距呢!”
孙四摸到磨坊跟前,绕到了后面,此时磨坊里已有响动,想必刘大宝已是开始了工作。孙四在磨坊后面,扒着墙缝向里面看去,这一看之下,他当场就愣住了。
只见磨坊里有六个人在穿梭忙碌,他们个个身披战甲,头戴战盔,而所做之事竟都和磨豆腐有关,六个人各自忙着手里的活,有的推磨,有的滤渣,工作分配井然有序,每个人之间的配合也相当有默契,而且他们只管干活,却没有一人开口说话。
孙四看得目瞪口呆,心里也有些疑惑:“怎么大宝哥雇了这么多人做工?可他们这穿着,又哪里像做工的工人!”
孙四扒着墙缝使劲往里看,当他努力想看清他们的脸时,却发现在头盔的下面只是一片模糊的影子,根本就看不清脸,不过有一点可以确认,那就是这六人当中,并没有刘大宝。
孙四在外面就这么一直看着这帮人做工,也不敢出声,更不敢错过每一个细节,毕竟他今天来的目的就是想找出豆腐好吃的秘密。
不知不觉时间过了很久,孙四在外面站的腿都麻了,而里面干活的人却依然精神十足,看这样子他们似乎根本就不知疲倦,那推磨的二人,从未见到任何的吃力。
正当孙四感觉奇怪时,外面鸡鸣声起,天边已微见亮光,磨坊里干活的六人放下了手中的工作,陆续地往磨坊外面走,而当他们走出磨坊时,孙四赫然发现,那些身穿盔甲的工人竟都变成了一个个的虚影,不一会就消失不见了。
看到这一幕,孙四已经吓得气喘如牛,这样的场景他哪里见过,本想跑掉,可奈何双腿发抖根本不听使唤。
孙四扶着石墙大口喘着粗气,头上豆大的汗珠不知不觉地往下滴落,正当这时,一个熟悉的声音大喝道:“谁!在这干什么?”
孙四被这一声大喝吓得差点蹦起来,回头一看是刘大宝,连忙用手拍着胸脯说道:“大宝哥是我,小四。”
刘大宝见是孙四,走上前来拍了拍他说道:“是你小子啊,吓我一跳,我以为家里进贼了呢,你不说今天有事吗?怎么大清早地跑我家来了?”
孙四继续拍着胸口说道:“哥,是你差点把我吓死!对不起,大宝哥,我骗了你,其实我昨夜就来了,我就是想看看你到底是怎么把豆腐磨得那么细嫩好吃的,所以……”
听了孙四的话,刘大宝吃了一惊,连忙问道:“昨夜你就来了?那你……”
“大宝哥,你这磨坊不干净啊……”孙四突然想到了什么,急忙说道。
“别闹,跟我上屋来!”刘大宝赶紧制止孙四继续往下说,左右看了看,拉着他就往屋里走。
进到屋里,刘大宝思索了一会说道:“既然昨夜你就来了,那想必磨坊里的情景你也都看到了。”
孙四点了点头,刘大宝继续说道:“昨天你问我磨豆腐的事,我是怕你害怕,才没敢告诉你实情,既然已被你发现了,也就没有什么好隐瞒的了,正如你所看到的,那六个人并不是真人。”
孙四又迷茫地点了点头,刘大宝见孙四有点被吓傻了,笑了笑说道:“你也别害怕,他们在这出现,也是有渊源的。”
原来这六人曾是征战沙场的士兵,在一次大战中侥幸存活了下来,当年他们从战场撤离时,由于受伤和部队断了联系,这六个人不知方向的一路奔走,眼看就要饿死在荒野中了。
正巧这时刘大宝的祖父路过,将身上的干粮都分给他们吃了,后来又将他们带回了家里,还请了大夫给他们治伤,等这六人伤好后,为了报恩就没再离去,他们一直帮着刘大宝的祖父做工,直到死后也不曾离开。
“后来他们就一直以这种方式守护着我们刘家,我的豆腐坊大部分活也都是他们做的,我只是在天明时去将豆腐成型而已。”刘大宝说着这番话,眼睛里透露着感激与敬畏之色。
孙四听了刘大宝的话,眼神中也透露着敬畏,对于如此报恩的事迹,他是打心眼里的敬佩,于是说道:“大宝哥,听你这么一说,我一点都没觉得害怕,这六人才是最该受人敬仰的存在,怪不得你家的豆腐如此好吃,再好的工艺也比不上真情的手艺,我就算磨一辈子也比不上啊!”
刘大宝哈哈一笑说道:“走,跟哥卖豆腐去,从今天起,刘记豆坊有你一份。”
孙四被刘大宝说得有点懵,试探着问道:“大宝哥,你这是……”
刘大宝笑着说道:“既然所有事你都知道了,那哥哥也没啥好掖着藏着的了,明天起把你的磨盘搬过来,以后这豆腐生意咱哥俩一起做。我不是说过吗,你小子有事,哥还能不帮你?”
本故事完!
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