在我们生活中很多人都会不可避免的，需要保存一些油类，那么如果一些由于保存不当的话，会丧失它的一些作用，反而会产生一些有害物质，对于我们的身体健康会造成很大的影响，今天我们就给大家来说一下，我们在生活中究竟应该如何储存食用油才是最健康的方法！
【1】容器
首先我们在储存食用油的时候，一定要巧妙的选用一些容器，因为用不同的容器存放食物的保质期也是不相同的，用金属容器存放其实是最安全的，这样也不会进入一些氧气，也不会进入一些光，有很难以得到一些氧化，一般采用金属桶装油可以保存两年，而玻璃瓶塑料瓶在这些方面都是有很大欠缺的，尤其是用塑料桶装是非常容易被氧化的，采用玻璃瓶可以保存1~2年，而塑料桶装的话仅仅可以保存半年到一年 。
【2】香油
我们在储存箱油的时候，必须要把它放在一个小口的玻璃瓶里面，每500克有要加入精盐一克，然后将瓶口塞紧不断的摇动，这样也可以试验，盐充分的在香油里面融化，放在暗处三天左右，再将沉淀后的香油倒入洗干净的棕色玻璃瓶，拧紧瓶盖这样可以避免光的直接摄入，我们随时吃的话可以随时取，但是我们必须要注意的一点就是装油的瓶子千万不能用橡皮等有异味的瓶塞。
【3】植物油
我们在生活中一定要巧妙的保存植物油，我们可以在植物油里面适当的加入一些维生素e，用量大概为每500克植物油加0.1克，或者是每1千克加一粒维生素，e胶丸我们可以长时间的进行储藏。
【4】猪油
夏天到了我们都知道，猪油如果在夏天储存不当的话是很容易变质的，我们在炼油的时候也可以放上一些少许的茴香，盛油的时候可以放入一大片萝卜或者是几颗黄豆油里面再加入一些白糖食盐或者是豆油，这样也可以放，时间长了没有任何异味儿，我们在刚炼好的猪油里面，再加上几粒花椒搅拌并密封，这样也可以使猪肉长时间不变味。
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