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夏天到了,来杯小青柑白茶降降暑吧!
新会陈皮人家
>《待分类》
2021.07.13
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柑普茶我们已经耳熟能详了,今天,我们来说说“柑白茶”——小青柑白茶。
白茶——中国六大茶之一,属
轻微发酵茶
,是中国茶农创制的传统名茶,因其成品茶
身披白毫、如银似雪
而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
根据年份的不同,白茶可分为新白茶和老白茶。
新白茶
一般指1-3年的白茶,外形呈褐绿或灰绿色且身披白毫,
性凉,具有茶青的生叶味,清甜回甘
。
老白茶
一般指3年以上的白茶,整体感官上黑褐暗淡带有白毫,
性状相对较为温和,口感醇厚,清香怡人
。与青皮搭配可以中和青皮的烈性,起到一种很好的调理作用。
夏天来了,每日高温不断,人体很容易因为气温过高、机体代谢旺盛、能量消耗大、体液快速流失等引起消化液分泌减少,导致
食欲下降、四肢无力、消化功能减弱、腹胀不适
等情况。这时候,我们便需要一杯小青柑白茶帮助我们
促进食欲、提神醒脑
。
小青柑,属青皮,青皮性味苦、辛、温。具有
疏肝破气、活血散结、消积化滞
的功效,为常用的理气药。7-8月采摘的小青柑,气香、味苦,心情郁闷、肝胆不振之时可用小青柑
疏肝气、解郁气
。
老白茶,经过一定年份的积累、岁月的打磨,其中的茶性已慢慢由凉转温,药用价值更高,其中蕴含的
茶多酚、活性酶、黄酮类
物质,对人体有着很大的好处。同时具有
降血压血脂、血糖平衡、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳
等功效。
小青柑白茶,融合了新会柑清醇的果香味和老白茶醇厚甘香之味,无论是外表还是内涵,均
混然天成,堪称一绝
。让小青柑与白茶相互吸收精华,形成了
柑香浓郁、口感醇厚
的柑白茶。
其保健作用兼具新会陈皮和老白茶的功效:不仅可以
理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞
,还能清
热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳
。在暑气四溢、人困马乏的夏日里,泡上一杯沁人心脾的小青柑白茶,未免不是一个好选择!
侨乡人民引以为傲的新会陈皮
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