清迈咖啡香
清迈是一座慢城,旅行的节奏经常被城市里的咖啡馆所打断,在庙宇和庙宇之间加入香醇咖啡和甜蜜蛋糕,让自己忘记正在马不停蹄的旅行。
位于城市以西的尼曼路因为靠近清迈大学,更是时尚潮店的聚集地,小年青喜欢泡的咖啡馆比比皆是,一条路上据说就有超过四十家。路口有个复合型广场Think Park,这里有家名为Local的咖啡馆,饮料和蛋糕都做得有让你会再次光临的水准,泰式奶茶口味的蛋糕甜而不腻,是店里的明星产品。但我更喜欢这咖啡馆的氛围,座位之间设有宽松的空间,能浪费空间的设计,自然能吸引人到这里来浪费时间。设计师应该也是个二手货狂爱分子,室内设计采用了不少回收物料,报废的车门成了柜台最醒目的装饰,吊灯由煤气桶改造而成,泰国招牌式的时尚怀旧感就这样被营造出来。我和咖啡馆的侍应生闲聊,才发现这是一家新开的咖啡馆,老板是明星,和业主关系好,自然能拿到那么好的位置和空间。
若不为氛围而单纯想要品尝好咖啡,同样位于尼曼路上的ristr8to肯定是个不会出错的选择,由帅哥老板亲自冲泡的咖啡,香醇可口,你由门口就已经能闻到咖啡香了。年轻老板得奖无数,是泰国数一数二的咖啡师,为了泡好咖啡,他还远赴墨尔本学习。泰国北部的气候其实适合种植咖啡,品质越来越好,并开始受到关注,因此泰国的咖啡馆文化也乘势蓬勃起来。
清迈最有趣的咖啡馆其实就位于Local Cafe对面的购物中心内。无意中发现的C.A.M.P是针对学生族群的咖啡馆。对学生而言,想找个复习功课的地方,咖啡馆的咖啡太昂贵,空间太逼仄,人群太嘈杂;窝在冷冰冰的图书馆里,连吐句话都觉得自己罪大恶极,更不可能让你点一杯提神的饮料或充饥的餐点。新开电信合击传奇新开传奇私服网站
或许就为了满足这群挑剔的客人,C.A.M.P才应运而生。这是一家咖啡馆,也是图书馆,公共和商业空间重叠。你就算脸皮厚不打算消费,也能免费使用这个空间,若是消费则能免费获得两个小时的上网时间。咖啡馆内供应简餐和咖啡,价格也十分大众化。
这家图书馆咖啡座位于清迈时尚区域尼曼路的一栋购物中心内,24小时营业,学生就有了堂皇的迟归或索性不回家的借口。到了晚上11点,咖啡馆里也人满为患,有人温书,有人开会,有人轻声细语地破解数学、分析诗歌的隐喻和讨论人生的梦想。挤满了人的空间,却显得异常安静。C.A.M.P的另一个字面的意思是露营,字看累了,你也能大大方方地在这里睡觉。
C.A.M.P是Creative And Meeting Place的简写。在这个工作形态越来越多元的时代,我们自然也需要一个更具前瞻性的工作空间,让无趣的工作和想当然的办公环境变得有趣。咖啡馆颇有特色,最与众不同的是内部设有会议室,让喜欢开会的人也能获得满足。书架上摆满了各类书籍,除了有装饰功能之外,也可以是客人的灵感源泉。为了满足不同人阅读和工作的习惯,空间内分割了各种不同风格的座位区,每个座椅边上都设有电源插座,想脱掉鞋子躺在靠垫上或正经八百在办工假装自己在上班,都有可能。学习或工作,因为环境的改变而变得欢愉而轻松。在这样的氛围下,能更快的消化难啃的知识,灵感也会更轻易地被催生出来吧。
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