香辣卤莲藕的做法

平时龙宝买莲藕会用来煲汤多一些。有一次到同学家里吃了卤的莲藕，就深深的喜欢上了。老卤汁的做法可以翻看上一篇食谱中的配方

评分

• 卤
• 香辣味
• <30分钟
• 较低热量

主料 3人份

藕3节

辅料

老卤汁一锅

香辣卤莲藕步骤1

莲藕用刮皮工具刮掉外皮

步骤2

莲藕清洗干净，切成薄片

步骤3

老卤汁大火加热煮开

步骤4

加入切好的莲藕片

步骤5

翻炒一会，盖上锅盖煮10-15分钟

步骤6

莲藕一直煮到上色

香辣卤莲藕成品图

烹饪技巧

老卤汁可以买或者每次卤完食物留一些放冰箱冷冻

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