昨日立夏，今天是周日，可以在家休息。根据陈允斌老师的叮嘱，我们可以备上一份姜枣茶。
这一方法，是陈老师从2008年开始公布于书中和网络上，并开始流行的。之所以能流行，我想最重要的原因是方法非常简便，效果却很强大。网评很多，诸多功效似乎都有。但如果真要追溯方法背后的原因，仍然可以从张仲景的《伤寒杂病论》名方中找到答案。陈老师介绍说，伤寒中有113个药方，其中35个药方都有生姜和大枣。这主要是利用了姜、枣的搭配来健脾护胃、补中益气，提高人体的抗病能力和自愈能力。
其中最有名的莫过于桂枝汤。2022年末遭遇被阳后，我曾经多次想解析桂枝汤。但因为桂枝汤的加减方非常多，这学习一直就被搁浅。无论怎样加减，其中重要的两员大将，就是平常百姓家最熟悉的生姜和大枣。之前在写健脾胃的食材时，总结红枣时曾种过一草就是姜枣茶（见下图），今天，继续根据陈老师的提示，丰富一下姜枣茶部分。
这篇文章，我昨晚就开始写。终因陈老师这部分的内容太多，晚上精力有限，没有整理完。今早趁热打铁完成，一大早发表，方便大家用一天的时间准备，哈哈！
备姜枣茶时，先需知道不是每个人都能一直喝。我们要了解哪些人适合，哪些人不能喝。一直打卡喝姜枣茶的，一定要注意先了解清楚下面这些情况：
确定能喝后，再注意食材的选择：
生姜用鲜姜，一定是带皮的；如用干姜，因热性更强，量要相应减少，两三克足够，暖胃的作用比鲜姜更强。干姜片可选用南方的小黄姜来做，其个头小，切后姜肉鲜黄。
大枣尽量小，不要个头特别大的，利用的主要是红枣皮的功效。
准备工作：将整块生姜放入面粉水中泡洗10分钟，去除污垢。然后，生姜连皮切下三大片，红枣洗净后掰成两半。
根据在家和外出、上班的不同状态，可按下面三种做法选择：
与桂枝汤相似，根据不同的身体情况，我们可以在姜枣的基础上采取不同的组方：
至此，立夏的两个基本功——核桃壳煮蛋，姜枣茶，我们就都准备好了。见
下面完整的学习笔记：
大家可以开始行动啦！以此问候早安！
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