有藤名鸳鸯,天生非人种。
金花间银蕊,翠蔓自成簇。
——金代诗人段克
明天就进入小满时节了。这一天的早晨,可以在露水刚退时采集金银花蕾,留到盛夏时节吃。
金银花,我家楼下就有一棵。第一次看到满树的花开后,我才悟出这就是金银两种颜色的金银花。金银花的名字,即是因为花初开为白色,两三天后会转为黄色而来。之前写马齿苋的顽强,这金银花也是一样。有句俗话说:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花。”可见它的生命力。顺手插一枝就能发芽、爬藤、开花,我在想,明天是不是就可以动手来一枝呢?今天先研究一下。
照例,先看看金银花的名片:
【别名】金银藤、鸳鸯藤、左缠藤、忍冬、双花。“忍冬花”之名,《本草经集注》说,乃其“藤生,凌冬不凋,故名忍冬”,状其品质,似乎能深入花的灵魂。
【性味】味甘,性寒。
【归经】入肺经、心经、胃经。
【功效】清热解毒,疏散风热。
【提示】脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
中医认为,金银花性寒、味甘、气平,入肺、心、胃三经,有清热解毒、疏散风热之功,《本草纲目》中说:“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”因此,金银花常用于治疗温病发热、风热感冒、热毒血痢、痈疡等症。
金银花为忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花,《名医别录》把它列为上品。据有关文献记载,金银花在我国已有2200多年栽植史。金银花从夏天开始开花,采集颇有讲究,须在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳。
小满前开的头茬金银花药效是最强的。因为它经历了前面秋冬春三季的营养积蓄。小满时到端午节前后采,等到盛夏的暑热伤人心火也旺时,用金银花泡水就能有效地清心解暑,还能调理夏季常见的皮肤问题。金银花拥有最朴素最原始的植物抗生素,是清热解毒,凉血化瘀,疗治疮疡之王。
金银花因“禀赋冬季凛冽之寒气而成”,所以“清热解毒之功尤甚”。金银花泡水,是夏季常见的凉茶,具微苦回甜之味。因其性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,自古被誉为清热解毒的良药。据《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵。”
若是体热发毒疮,也可用忍冬藤做忍冬酒治疗。《本草纲目》载有“忍冬酒”制法,“用忍冬藤生取一把,以叶入砂盆研烂,入生饼子酒少许,稀稠得所,涂于四围,中留一口泄气。其藤只用五两,木槌槌损,不可犯铁,大甘草节生用一两,同入沙瓶内,以水二碗,文武火慢煎至一碗,入无灰好酒一大碗,再煎十数沸,去滓分为三服,一日一夜吃尽。”可以说,对于一切疮疡肿毒、红肿热痛,忍冬藤最为常用。
看看关于金银花的几个名方:
银翘散:金银花配上开黄花的连翘、嫩竹叶、老荆芥、绿薄荷,小火煮开,就是有名的银翘散。中成药叫银翘片。治热感冒,咽干鼻燥,干咳流泪。
五味消毒饮:金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子。泡清水,小火慢煨。金、银、浅绿、鹅黄、淡紫,五味陈杂,倒一大碗,半碗洗“火包”,还有半碗入肠胃。治夏天的红肿热痛。
病毒疯狂的那段时间,金银花的使用概率非常高,经现代医学分析后,其功效也非常强大。此处不列举了。
关于金银花的内容,很多书中的内容都非常丰富。本文内容主要采自楚林医生、陈允斌老师等书籍,以下是金银花食用和外用的一些方法汇总:
联系客服