“吃乐圈”(微信ID: chilequan )
话说,民以食为天,对吃货来说,“识美味者为俊杰”,简单的一日三餐,怎能满足好吃挑剔的你,想吃到世界各地的美食,却苦于路远钱少没假期?其实在福州,也可以品尝到世界各地的美食,不信,来看!
韩国料理
①百加百炭火烤肉
地址:鼓楼区东街口八一七北路89号贤南商厦
网友评价:@木大仙:店里主打韩式炭火烧烤,品质不错,而且在腌料和蘸料上都花了心思,牛小排、雪花牛排、牛舌、五花肉等,都是必点的。冷面、拌饭、人参牛尾汤、炒芝士年糕也是不错的选择。吃完全身无味,这才是烤肉店的特别之处。
②牛吖牛碳烤
地址:鼓楼区华林路与公益路交叉路口侨益大厦一层02店(建行隔壁)
网友评价:@Yahics:环境小资,选材严格,价格超便宜的同时,味道丝毫不逊色于其他烤肉店!首推薄烧肉眼牛排,牛肉切得肥厚适中,因为带骨显得滋味更甚!猪颈肉必点,用自制的蒜泥酱腌制过,不用另外沾酱也非常好吃!据说老板在宦溪有自己的养猪场,而且养的是热爱运动的黑猪!
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泰国
①金象湾泰国餐厅
地址:华林路169号武夷大酒店2楼
网友评价:@香菇丸妈妈:金象湾的一绝便是这咖喱皇炒蟹。超大只的膏蟹鲜美肥硕,两个大钳子看着就满足。咖喱香甜不腻,伴着一股浓浓的椰奶香扑面而来。配着大白米饭,简直就是下饭神器!
泰式碳烤猪颈肉,烤的外焦里嫩的猪颈肉配上泰式酸甜汁,酸甜可口,也非常解腻。当然,少不了冬荫功、青柠蒸鱼、冻腌生虾这些经典菜式,也都做得非常可口。
②万象蔓谷泰国餐厅(爱琴海店)
地址:爱琴海购物公园5F
网友评价:@小小小DEEE:咖喱皇炒蟹,蟹本身个头大,肉质饱满,为了适应福州人的口味,特意加入了椰奶和蛋奶,味道更佳醇厚香浓。
除此之外,冬阴功汤里香茅、南姜、泰国香菜、柠檬叶、金不换等多种香料熬煮,养胃健脾。最受大家欢迎的菜式还有:皇牌马来咖喱、脆皮烧奶猪酿糯米饭、蜜糖碳烧辣鸡、马来沙爹、印度薄饼、西米糕等美味。
越南
西贡越南微料理
地址:长河路88号世欧广场南区3层313
网友评价:@珀尔曼的小媳妇:这家的招牌蔗虾棒最特别之处,在于百分百纯正无添加的虾泥加上清甜的甘蔗,炸到金黄酥脆再蘸上酱料,酸酸甜甜,尽享香酥还不油腻,绝对是有创意又令人回味无穷的一道菜~
番茄牛肉Pho粉
冬阴功檬粉,酸爽度绝对让人胃口大开。
香茅鸡翅
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新加坡
小陈故事新加坡肉骨茶
地址: 管后街元一花园1楼店铺(大利嘉城后面
网友评价:@竹欣纪:主推新加坡海南派的肉骨茶,是用浓郁的胡椒香气来表现养身的重要。一碗肉质软烂清香不腻又热腾腾的肉骨茶多配上酥脆脆的油条和香喷喷的白米饭。真真是黄金的铁三角组合!
店内的海南椰子鸡是你不错的选择。椰子鸡汤端上来飘着椰香,用小煲熬制鸡汤,新鲜椰丁和椰汁,使得鸡肉软香、汤头鲜甜爽口。
溏心蛋外Q内软
印尼鱿鱼新鲜弹牙
印度尼西亚
印尼妈妈
地址:六一北路3号1栋206室(南洋饭店对面)
网友评价:@丢三落四灰小姐:印尼妈妈最出色就是本家地道咖喱和沙茶两款印尼菜系。咖喱系列的咖喱蟹可是招牌菜,咖喱的香味迂回诱人,口感纯正。螃蟹都是选自最优质的,蟹肉浸满咖喱香辣和椰浆甘醇,肉感鲜美。
沙茶系列首选沙茶肉串,沙茶腌制入味,肉串肉质嫩滑,口口劲道也不塞牙。
冬阴功虾,美味鲜虾,可口菠萝,酸酸甜甜混的出嗅觉、味觉还有视觉三重唱,独到的口感在味蕾中化开。
咖喱牛腩,这道菜咖喱味十分浓郁,牛腩嚼劲十足,一口土豆一块牛腩,满满的食欲让胃口开满怀。
还有颇具东南亚风味的彩虹糕,味道也是甜而不腻,十分爽口。
千层糕,甜蜜的牛油味四溢诱惑,外表看似普通切开却是清晰匀称的千层,口感Q弹。
墨西哥
加州鲜卷
地址:达明路大中寺巷10号
网友评价:@电线杆不是我的对手:专卖墨西哥风味美食。他家大名鼎鼎的加州鸡肉卷是经过改良的卷饼,除了基本的酱、肉、豆子外,还包含了炒制过的米饭~ 爽脆的蔬菜,鲜嫩的鸡肉,甜糯的豆子,喷香的米饭等满当当地塞在一张面饼里,一口咬下去不仅能尝到相当层次分明的口感,同时也是相当健康呢!
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美国
若爱西餐吧
地址:仓山区闽江大道128号香江明珠1号楼1号铺
主打美国私房菜兼墨西哥口味,地道正宗美式妈妈菜。
网友评价:@bb爱美食:芝士卡饼外酥里嫩,满满的芝士香。饼片很薄,份量不大,但也适中,不容易腻,吃完又很回味。搭配的沾酱和色拉实在吃不惯。芝士汉堡烤好的汉堡夹层只有芝士和牛肉,而洋葱西红柿之类是另外摆放在餐盘上。若爱的牛肉选取很不错,相当有劲道,肉质也非常鲜美。
意大利
这里有意式料理(西湖店)
地址:鼓楼区通湖路湖景花园1号楼05店面(西湖影剧院斜对面)
网友评价:@王草皮:牛肉酱焗香肠玉米片好好吃,芝士牛肉香肠果然是绝配!这里有超级沙拉,分量好足的。沙拉内有鸡蛋、小番茄、鸡肉、培根、牛油果、生菜,配的是芝麻味的沙拉酱比较特别。
雪花牛肉酱意面,酱汁好好味的,就是面条略微硬。
法国
Crystal's水晶的法式私厨
地址:台江区鳌江路8号金融街万达广场A2-2401
网友评价:@幽游鱼l:个人最喜欢的也是大家热门推荐的香煎鹅肝和舒芙蕾,还有生蚝。精致的美食体验带着你的味蕾一起飞。
法式香煎鹅肝真的是很赞,舌尖上的美味。
澳洲
酒窝澳洲咖啡馆
地址:鼓楼区津泰路268号津泰新大都1-08号铺(近城守前教堂)
网友评价:@Rayxxin:手工芝士鸡肉汉堡:烤热的面包一口咬下,表层便发出咔嚓脆响,接着芝士的醇香、佐酱的酸甜与蔬菜的多汁中和酥脆微辛的鸡肉入口,丰富的层次使人惊艳。
猫王磅蛋糕口感显得结实。一贯的淳厚增加了果干的香甜。相佐的奶油给人酸奶酱汁的感觉,清淡不厚重,搭配磅蛋糕十分和谐。一醇一淡,一结实一顺滑。
酒窝招牌之慢烤和牛牛
博洛尼亚茄汁和牛肉酱
慢烤和牛里脊菲力牛排
德国
德国宝拉娜啤酒花园餐厅
地址:仓山区浦上大道274号金山万达广场金街240-242店面
网友评价:@sweety871010:各种肉和各种香肠,深刻体会了为什么德国大妈晚年身材那么凄惨,顿顿都做原始肉食动物,能苗条不易。德国香肠一口下去也是满满肉香,丝毫没有面粉充数的嫌疑,肉排更是让人豪迈得大快朵颐,酱汁入味透!一句话:想吃肉的,来吧!
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西班牙
拉普拉斯.西班牙铁锅饭(万象店)
地址:台江区万象城广场东门一楼29-35铺(东门口)
网友评价:@甜面面:环境不错,自助蔬菜水果品种虽然不多但挺新鲜的。海鲜焗饭料足对得起价格,芝士焗土豆很香但入味稍显不足,很多人推荐的鱿鱼味道确实风味独特,值得一试。另外经验就是焗饭跟土豆不能一起点啊,都是芝士比较容易腻,而且主食类重复,吃不完。
至尊龙虾
西班牙顶级西冷牛排
皇室精选海鲜炖饭
黑炭三文治
英国
古典玫瑰园(华林路店)
地址:华林路220号最佳西方财富酒店大堂(近树汤路)
网友评价:@电线杆不是我的对手:作为一间维多利亚式风范的英式下午茶专门店,三层架的点心送上桌时,马上就能体会到英式下午茶精巧、贵族气质。第一层放置咸味的格式三明治,如火腿、芝士等口味;第二层和第三层则摆着甜点,一般来多放有草莓塔、泡芙、饼干、巧克力等;第三层放由主厨选放适合的点心,一般为水果蛋糕。吃的时候从下往上,由咸到甜,由淡到重。
印度、尼泊尔
印度尼泊尔菜
地址:光禄坊5号
网友评价:@香菇丸妈妈:他们家的咖喱并非我们平时所见到的姜黄色,而是呈棕红色。味道更浓郁一些,有很重的香料味,但不刺激。羊骨咖喱是店内推荐菜品,抓起羊骨,先吮吸一遍上面的咖喱酱汁,然后啃下上面的连骨肉。那肉早已被炖煮得酥烂,把咖喱的味道吃得透透的。
日本
花潮割烹料理
地址:世欧广场南区5楼9-11号
网友点评:@木大仙的美食笔记:“花潮”与“松鹤”和“匠”是同一家公司,属于中高端品牌。生鱼片、海胆、牡丹虾的品质很不错,土瓶蒸、天妇罗、寿司都是正常水准。一些小菜蛮有新意,个人口味很喜欢牛肉寿喜锅、鳕鱼西京烧、石板雪花和牛。
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