电饭锅是家庭经常使用的一种电器，但是用就了之后就会出现一些小问题，有一些小问题是可以自己解决的。下面小编就为大家介绍电饭锅煮生饭或夹生饭的维修及煮糊饭的维修。
电饭锅维修
一、先找出故障的部位
1．先在锅里放人一杯凉水，插上电源，按下加热（煮饭）按钮开关，看指示灯亮否？若指示灯不亮，说明电源线、指示灯电路或开关控制部分有问题。这时要先查电源线内芯有没有老化折断的地方。尤其是煮粥时溢出的米汤容易落在插头．上，往往会导致电源插头与图1中的插销接触不良。
2．水能加热，说明电加热盘是好的；水不能加热，说明电热盘有故障。据维修统计，电热盘出现故障的概率较低。
3．随着锅内的水温不断上升，当水中有小气泡向上冒时（水温大约在70℃左右），用手将按钮开关向上抬起，看指示灯是否亮、灭，判断保温开关工作是否正常。
正常状态是，指示灯从亮一灭，过几分钟后，又点亮一熄灭，并不断反复。如果指示灯一直点亮或一直熄灭，则是保温开关（或称恒温器）出了故障，保温开关的结构见图2。
4．继续按下按钮开关，让锅里的水继续加热，由70℃上升到 100℃，水蒸气开始蒸发，当完全蒸发干后，温度上升到 103±2℃时．便会听到“咔嗒”一声响，限温器迅速切断电源，指示灯随即熄灭，这说明限温器工作正常。如果锅内的水蒸发干后，在1分钟左右听到“咔嗒”声，指示灯也不见熄灭，说明限温器出了问题。
电饭锅维修
二、针对故障进行修理
1，煮生饭或夹生饭的维修
如果经常出现煮生饭或夹生饭，一般是限温器损坏造成的，限温器的正常起跳温度是103土2℃，煮饭的温度和时间在未达到正常值时就起跳，就会造成此种故障。
限温器损坏的原因，一般是限温器内的永久磁铁的磁力退化造成的，须更换相同型号的限温器，可与厂家的特约服务部联系购买，也可通过调整图2中的调温螺钉修复。此种调节是在小范围内进行的，调节时要注意每次调整l／4圈，调节一次试煮饭一次，不可动作粗鲁。使用时间较长的电饭锅，有的此调温螺钉已经锈蚀，不能调节，那就只有彻底更换新的保温开关。
2．煮糊饭的维修
这种故障一般是图2中保温开关的触点烧结造成的，在煮饭时，锅内的温度超过 103土2℃后，限温器已经跳开断电，但此时保温开关仍在继续加热，饭就被烧焦了。可用小刀把触点分开，然后用细砂纸把触点清理干净，故障即可排除。
电饭锅维修
三、使用中的注意事项
1．当不使用电饭锅时，或电饭锅内胆未放入锅体时，不能将电源线插入锅的插座内。
2．不允许把其它容器放在发热板上加热使用，如图3所示。
3．内锅在放入锅体之前，应将其周围、底部及发热板上的异物揩试干净，否则也会煮生饭或煮糊饭，如图4所示。
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