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2020.01.21
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丝瓜百吃不厌呀,,,今天放点芹菜下去炒又是一道好吃的菜。
1/6 瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下,芹菜摘掉叶子,洗干净切段。
2/6 丝瓜削好皮洗干净,切凌型备用。
3/6 锅预热,放入花生油,油温热后放入瘦肉炒变色至水干
4/6 倒入芹菜炒1到两分钟淋入少许生抽炒几十秒
5/6 倒入丝瓜不停的炒,炒五分钟左右
6/6 最后加入1勺子盐炒熟即可
丝瓜切好了不要再洗了,洗了一甜了。丝瓜炒的过程中会出水,不用加水。
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