大家都来了解一下，其实，人生命中要摄取的必须营养素有七大类：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、矿物质跟膳食纤维。虽然说一时间缺少哪一样，人身体都不会有多大问题，但倘若你长时间习惯性的就缺少那么一些营养，若这些营养又刚好是可以平衡你体内脂肪和热量类别的，那么你吸收摄取的另一部分营养就必然会是直接造成你肥胖的原因。
这样说，也许很多人觉得有些绕、拗口，我来简单的打个比如吧！假如你长时间身体只习惯性喜欢吃这七大类中的其中一样，比如说含“脂肪”类的食物，因为你是长时间吃这类食物，因此这类食物早已经被你的胃与味蕾记忆，所以你平时其实可能完全没有意识到你在吸收着这类营养。而在这种情况下产生的肥胖，可能导致你吃什么产品，运动多卖力都不一定能减得动身上半点肉。因为，你所摄取的食物热量跟脂肪，远远超出了你消耗掉的脂肪与热量。因此，想要减肥，其实首先要做的是，杜绝掉或抑制产生肥胖来源的食物，你才能真正的开始减肥。
首先，说一下我们生活中所常用的离不开的食用油↓
1.花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、茶油。每100克花生油热量899大卡、脂肪含量99.90克。
2.金龙鱼食用调和油每100克花生油热量884.32大卡、脂肪含量100克。
3.玉米油每100克花生油热量895大卡、脂肪含量99.2克。
4.芝麻油（香油）每100克花生油热量898大卡、脂肪含量99.7克。
5.猪油每100克花生油热量897大卡、脂肪含量99.6克。
6.棕榈油每100克花生油热量900大卡、脂肪含量100克。
7.米糠油每100克花生油热量894大卡、脂肪含量98.7克。
8.核桃油每100克花生油热量895大卡、脂肪含量99.1克。
看到这样的数据，我刚开始也是完全不敢相信的，没想到我们平时光是吃油，就能吃进不小的热量和脂肪，在想想那些每天拿青菜萝卜大拌菜水果减肥的人，突然就明白了为什么这样能减肥了，实在是青菜水果的热量脂肪是真的很低，有一些甚至可以忽略不计。
其次，不是肉，肉只有肥肉类和部分的肉类脂肪热量比较高，每100克纯肥肉热量807大卡 脂肪88.6克。也非甜食类，而是我们常吃的核果类。
1.核桃每100克花生油热量654大卡、脂肪含量65.21克。
2.杏仁每100克花生油热量562大卡、脂肪含量45.4克。
3.松子每100克花生油热量619大卡、脂肪含量58.5克。
4.腰果每100克花生油热量552大卡、脂肪含量36.7克。
5.开心果每100克花生油热量614大卡、脂肪含量53克。
6.葵花子每100克花生油热量570大卡、脂肪含量49.57克。
7.碧根果每100克花生油热量670大卡、脂肪含量72.4克。
8.夏威夷果每100克花生油热量759大卡、脂肪含量79.31克。
下面是一些常见肉类的脂肪和热量↓
1.五花肉、瘦肉每100克花生油热量271大卡、脂肪含量17.04克。
2.牛肉每100克花生油热量288大卡、脂肪含量19.54克。
3.羊肉每100克花生油热量292大卡、脂肪含量20.77克。
4.鲫鱼每100克花生油热量108大卡、脂肪含量2.7克。
5.鲶鱼每100克花生油热量103大卡、脂肪含量3.7克。
6.鲤鱼每100克花生油热量109大卡、脂肪含量4.1克。
7.草鱼每100克花生油热量113大卡、脂肪含量5.2克。
8.黄鱼每100克花生油热量99大卡、脂肪含量3克。
9.鲈鱼每100克花生油热量105大卡、脂肪含量3.4克。
然后是常见糖类的脂肪和热量↓
1.红糖每100克花生油热量389大卡、脂肪含量0克。
2.白糖每100克花生油热量400大卡、脂肪含量0克。
3.黑巧克力每100克花生油热量544大卡、脂肪含量34克。
4.白巧克力每100克花生油热量593.75大卡、脂肪含量40.63克。
5.麦芽糖每100克花生油热量331大卡、脂肪含量0.2克。
6.牛奶糖每100克花生油热量435大卡、脂肪含量8.2克。
7.花生牛轧糖每100克花生油热量432大卡、脂肪含量12.3克。
8.水果味软糖每100克花生油热量369大卡、脂肪含量0.3克。
9.蜂蜜每100克花生油热量321大卡、脂肪含量1.9克。
10.冰糖每100克花生油热量397大卡、脂肪含量0克。
11.牛皮糖每100克花生油热量250大卡、脂肪含量3.1克。
接下来是膨化类面包、蛋糕、薯片等食品的脂肪和热量↓
1.全麦面包每100克花生油热量259大卡、脂肪含量4.11克。
2.奶油蛋糕每100克花生油热量378大卡、脂肪含量13.9克。
3.蛋挞每100克花生油热量374.83大卡、脂肪含量22.44克。
4.面包每100克花生油热量266大卡、脂肪含量3.29克。
5.薯片每100克花生油热量547大卡、脂肪含量37.47克。
6.饼干每100克花生油热量433大卡、脂肪含量12.7克。（胆固醇81）
7.苏打饼干每100克花生油热量408大卡、脂肪含量7.7克。
豆制品、奶制品、和部分水果脂肪与热量含量↓
1.奶油每100克花生油热量879大卡、脂肪含量97克。
2.奶酪每100克花生油热量363大卡、脂肪含量27.77克。
3.酸奶每100克花生油热量99大卡、脂肪含量1.15克。
4.纯牛奶每100克花生油热量50大卡、脂肪含量2克。
5.椰子每100克花生油热量231大卡、脂肪含量12.1克。
6.牛油果每100克花生油热量160大卡、脂肪含量14.66克。
7.榴莲每100克花生油热量147大卡、脂肪含量5.33克。
8.豆腐每100克花生油热量80大卡、脂肪含量4.02克。
9.腐竹每100克花生油热量459大卡、脂肪含量21.7克。
10.豆干每100克花生油热量142大卡、脂肪含量4.39克。
基本上，只要了解了这六类食品的热量和脂肪含量，你就可以开始对你平时的饮食进行调整了。想减肥的你，请尽量少吃这六类食品，特别是以上列出来的高脂高热量的食物。
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