东北小伙去长沙旅游后,才终于明白:正宗的长沙小吃,藏在洗脚城
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。如今是短视频时代,大家的碎片化时间都拿在看各种视频进行消遣了,在这样的网络时代里,诞生了很多的网红城市,比如上海,比如成都。在中部城市里也有一个红遍全国的网红城市:长沙,跟上海的精致美,成都的山地复杂美不一样,长沙是以网红美食出名的。在长沙不仅有比肩大城市的网红奶茶,还有大城市争相模仿的文和友,以及各种本土的特色网红美食店,走在长沙的大街小巷里,你能够看到各种各样的网红美食。但如果你想去吃本地最正宗的特色小吃美食,长沙人一定会带你去洗脚城。最近东北小伙周绍杰去了长沙旅游后,才终于明白:原来正宗的长沙小吃,都藏在洗脚城。如果你没有去过长沙,是无法体会长沙人对洗脚这件事情的热爱。在东北,人们也会去洗脚,周绍杰便曾经也去过几次,来到长沙后,长沙本地朋友请周绍杰这位的东北小伙吃饭,周绍杰很高兴,没想到朋友却带他去了洗脚城,站在店门口,周绍杰一时分不清:“这里是吃饭的地方,这不是洗脚的吗?你确定这里有饭吃?”长沙朋友没有回答,笑了笑,招了招手,带头走进了洗脚店里。进入店内后,朋友点了两份洗脚套餐,接下来的动作却让周绍杰大开眼界。原来这个洗脚城还有餐厅,里面有各种自助餐美食,西式甜品,面包蛋糕披萨,中式小吃卤味,米粉,炒菜,汤品,应有尽有。这时周绍杰才想明白:难怪朋友会带我来这里,花一样的钱,不仅可以吃到美食,还可以享受洗脚的快乐,何乐而不为呢?这里的少吃美食很丰盛,有长沙特色酸萝卜老鸭汤,酸萝卜周绍杰吃过不少,鸭子也是如此,但是二者相结合,周绍杰还是第一次吃。周绍杰品尝了一口,酸爽开胃,油而不腻,喝完一口后,胃口大开,一下子就爱上了这个长沙本地的特色汤品。长沙朋友表示,想要在长沙品尝到最正宗的本地小吃,一定不要去街边的网红店,而应该来洗脚城,因为这里才是长沙本地人最爱去的地方,街边的那些网红店都是外地游客才去的。除了品尝到了长沙本地的酸萝卜老鸭汤之外,红油抄手,牛肉粉等各种长沙本地小吃也是应接不暇。长沙的牛肉粉还有名,这家洗脚城的美食招牌也是牛肉粉。据说厨师是长沙本地的老师傅,将高汤卤制入味的牛肉,和香辣醇厚的热汤浇在碗底,米粉经过慢火熬制的高汤烫熟后,放入碗中,加入小白菜,放入卤汁,搅拌均匀,撒入葱花香菜。一碗长沙特色的牛肉粉就上桌了,经过长时间的卤制,牛肉入味有嚼劲,米粉爽滑劲道,一口吃下去,顿时把胃口制服得舒舒服服,让人忍不住想要再吃一碗。除了米粉,水饺,汤圆,各种卤味等小吃之外,洗脚城里还有各种各样的米饭套餐。周绍杰和朋友两个人从早上10点钟,一直待到下午一点半才出来,为的就是解决早餐和午餐,午餐洗脚城里提供了各种米饭。一碗辣椒牛肉套餐米饭里,不仅有牛肉,还有卤蛋,腐竹,香菇等各种配菜,这样一碗米饭在街边餐馆最少也要35元起。但是在这里不需要钱,随便吃,一碗不够还可以再拿一碗,要是不喜欢吃这个菜品,还有辣椒炒肉,腐竹烧肉等各种不一样的主食。花一样的钱,不仅体验了吃,还享受到了洗脚的快乐,东北小伙吃完后感慨:真香。
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