随着我国的经济发展越来越好，人们也越来越富有，特别是在北上广深等一线大城市工作的人们，对于自己的生活情感都有不一样的追求。
对于不少奋斗在大城市的单身女士而言：宁愿高傲的单身，也不要委屈将就的爱情。她们有可观的收入，有高学历的文凭，生活对于她们而言，必须过得精致一点，从不愿将就委屈自己。
江西40岁的单身女子陈雅玲便是这样想的，大学毕业后陈雅玲便来到了深圳闯荡，一晃10多年过去了，身边的同学朋友都结婚生子了，但是陈雅玲的感情之路却很不顺利，谈过三次最后都无疾而终。
如今40岁的她依然还单身，虽然父母催得急，但是远在深圳的她并不时常回老家，最近陈雅玲晒出了自己的减脂餐，走红了朋友圈，但是亲妈看到后却心疼不已，难过的表示：你也太狠了，为了保持身材，你就这样天天吃素？身体会垮的，听妈的话多吃点肉，不要再这样吃下去了。
面对亲妈的劝告，陈雅玲却觉得老妈的思想太落后了，在深圳很多白领们为了保持身材都是这样吃的，天天吃肉不胖才怪。
今天我们便一起来看看陈雅玲的减脂餐。
周一午餐：生菜+香菜+黄瓜。
为了保持身材，40岁的陈雅玲选择带饭去公司，月薪过万的她并不是吃不起外卖，而是觉得外卖油脂太多，吃多了不健康，于是更喜欢自己带减脂餐去公司吃。
减脂餐以素食为主，超市里购买的生菜，黄瓜和香菜等食材清洗干净后，早上直接放入餐盒里带到公司，午餐就吃这些蔬菜。
难怪亲妈看到后会心疼不已，为了保持身材，天天吃素，实在是太狠了，一般可做不到这样。
周二午餐：生菜+黑木耳胡萝卜海带炒肉。
周二的减脂午餐变得更丰富一点，这次有了一点瘦肉，但是数量并不多，更多的还是胡萝卜，黑木耳，海带等食材。
将黑木耳胡萝卜海带等食材放入生菜中，然后包裹起来吃，这种吃法有点类似于西餐，深受陈雅玲喜欢。
周三早餐：煎蛋+小番茄+苦菊+黄瓜+2片面包+牛奶。
为了控制体重，保持身材，陈雅玲晚上都不吃饭，如果晚上饿了，一般就吃一个水果或者一根黄瓜，如果不饿的话，那就一直持续到第二天早上才会吃饭。
早餐的饮食也是减脂餐，一个生煎鸡蛋，连蛋黄都没有煮熟，陈雅玲表示这样吃更有营养，剩下的全是不用入锅炒的蔬菜，有小番茄，有黄瓜，还有苦菊，两片小面包。
周四早餐：玉米笋+煎蛋+生菜+蓝莓酱+豆浆。
玉米笋这个食材是陈雅玲自从来了深圳之后才喜欢上的，虽然价格贵，但是据说营养高，陈雅玲隔三差五就要去超市买一点。
为了方便在家制作豆浆，陈雅玲还买了一个破壁机，只要提前将黄豆放进机器中，预约一下时间，第二天早上醒来豆浆便打好了，非常的方便。
周五早餐：面包+牛肉粒+生菜。
减脂餐虽然吃得比较素，但是偶尔还是要吃一点肉，牛肉便是营养价值很不错的食材，热量低，营养高，深受陈雅玲喜爱。
少盐少油是陈雅玲做减脂餐的原则，牛肉粒放入锅内，先将水分蒸发，然后再放入一点橄榄油，最后撒入一点椒盐粉，六成熟便可以出锅了。
周六早餐：煎蛋+小番茄+生菜+牛奶。
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