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被吹上天的“农科院零食”,为啥突然不火了?网友吐槽4个原因
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。
导读

如今是网络时代,催生出了很多的美食博主和各种网红零食,其中有一种零食前些年很受大家的欢迎,那便是:“农科院零食”,特别是在某乎,某红书上更是火爆。

各大美食博主都纷纷评测“农科院零食”,吸引了一阵热潮,网友们纷纷争相购买品尝,但是从2021年之后“农科院零食”却突然不火了,连美食博主们都很少推荐了,网友们对其兴趣大减,

曾经被吹上天的“农科院零食”,为啥突然不火了呢?面对这个疑惑,有网友吐槽表示有以下4个原因导致。

01
口味争议大

作为零食,好不好吃永远是最主要的。

“农科院零食”听起来很高大上,但是对于其口味争议一直很大,有的人觉得好吃,也有很多人感觉不好吃。

比如这款拉丝酸酪乳,其实就是酸奶,吃起来还不如超市里2块钱一小盒的酸奶口感美味,但是却被不少美食博主吹上了天,认为其营养价值很高,口感很好。

但是翻看其背部的配料表,然后对比一下普通的酸奶配料表,你就会发现简直就是一样,唯一不同的就是包装不一样。

02
价格贵

这是一款黑巧克力,号称是100%可可原浆巧克力,一包有18片,价格要75元,划算下来每片巧克力要4块多,比超市里的德芙还贵。

这样一片巧克力,如果你翻开其配料表就可以看到,其实跟市面上普通的巧克力一样,都有不少的“科技”含量,而且并非100%可可原浆制作,还添加了不少的“狠活”。

相对于一般的零食而言,那些号称“农科院零食”的小吃,往往价格都比同类型要贵20%以上,有的甚至翻倍。

价格贵,愿意尝鲜的顾客也就越来越少了,大家更愿意去购买更实惠的同类零食。

03
性价比低

零食其实也讲究性价比,大家去超市逛一圈就会发现,如今的零食往往都强调分量,一包零食里往往都有很多小包,而且分量越多,卖得越好。

这是我买的一包“农科院零食”的卤蛋,平常的卤蛋都是圆形的,可是这个卤蛋明显形状不对,而且颜色比较黝黑。

这样一个卤蛋价格要3.5元,而同类型的零食只要2块钱左右,轻咬一口,有点淡淡的茶叶香味,还带着一丝甜味,咸味不足,让人吃起来感觉口味怪怪的。

这样一颗卤蛋说实话还不如街边早餐店里2块钱一个的茶叶蛋美味,让人感觉实在是性价比太低了,买了一次也就不会买第二次了。

04
零食市场竞争大

零食的市场竞争大,每年都会诞生出不少的网红零食,而且各个地区人们爱吃的零食还不一样,比如辣条这种零食。

江西,湖南地区的人们更爱吃湖南生产的辣条,而河南,陕西等地的人们更爱吃河南生产的辣条,二者的口味也是不一样,湖南的辣条偏辣,而河南的辣条偏甜。

而且市面上的零食厂家都是疯狂地推出新品,只要一个新品出现了爆款,那就够厂家吃两三年红利了,随着资本的进入,网红零食的竞争程度更是白热化。

各大厂家都是利用新鲜感来吸引顾客,新品层出不穷,反观“农科院零食”出新品的速度明显更慢,有的甚至四五年也没有更新口味和产品。

而消费者的口味也是会变化的,久而久之,大家就对老产品没兴趣了,更喜欢追逐市面上的新产品。

对此,你是怎么看待的呢?

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