俗话说:“家有一老,如有一宝。”
如今老年人的生活往往比年轻人更加自律,早睡早起,饮食有规律,虽然是粗茶淡饭,但是却兼顾到了各种营养,尤其是80多岁的老人,更懂得养生,在饮食上也有自己的独特见解。
江西小伙陆立志带了女朋友回家,外公听说后,从农村老家坐公交来到了县城看望外孙媳妇,见面后,外公从口袋里掏出了一个红包给陆立志女朋友。
外公虽然今年86岁了,但是身体却很健朗,经常上山捡柴火,外公不喜欢在城里生活,于是和外婆二人依旧住在农村老家,二人过着清闲平淡的退休生活。
最近江西小伙陆立志在网络上晒86岁外公极简三餐走红网络,评论区沸腾了,引起了网友们的热议。
不少网友看后评论道:“外公真懂吃啊,真羡慕你还能时常看见外公外婆。”
86岁外公极简三餐吃啥呢?我们一起来看看吧。
外公的早餐比较简单,外公外婆都习惯了每天早上天亮就起床,尤其是在乡村老家,人们往往起得都比较早。
起床后外婆便会开始准备早餐,外公则拿着摇椅坐在家门口听收音机的广播新闻,半小时后外婆便将早餐做好了,一般都是以粉类为主。
外公外婆喜欢吃米粉,将米粉泡发后,放入少许瘦肉一起煮,便是一道很美味的早餐,再来一点花生米,那就更完美了。
外公的午餐也是吃的比较简单,一碗鲫鱼汤+一碗萝卜炖肉+炒白菜条。
外公家门口有个鱼塘,里面养了不少的鲫鱼,草鱼之类的鱼类,平时外公外婆便割点草给鱼吃,有时候家里的剩饭也会倒入鱼塘里给鱼吃。
平时想吃鱼的话,拿着渔网在鱼塘里捞就可以了,保证新鲜,逢年过节时,外公都会给托人进城给儿子孙子带去自家养的鱼。
外公喜欢吃比较重口味的菜肴,尤其是下饭菜,外婆做的红烧豆腐外公很喜欢吃,每次有了这个菜,外公都能够多出两碗米饭。
将红烧豆腐的汤汁浇在米饭上,咸香美味,很好下饭,为了能够吃得更健康,外婆做菜也是坚持食材多样化的原则。
江西人爱吃辣,尤其是老一辈人更能吃辣,陆立志外公外婆也是如此,连炒莴笋都要放入辣椒粉进去,这样吃起来才更有味。
腊肉腊肠是外公外婆永远吃不腻的美食,将腊肉腊肠切片,底部放入少许萝卜干,然后放入锅中蒸15分钟,不需要放任何调味品,咸香美味,让人吃不腻。
午餐晚餐都要喝一点汤,这样的饮食方式其实对身体很有好处,家里池塘鱼比较丰富,除了豆腐鱼汤之外,西红柿鱼汤也是外婆外公很爱吃的菜肴。
将鲫鱼清洗干净,锅中放入少许食用油,少许食用盐,放入鲫鱼煎至两面金黄,然后倒入开水,加入西红柿煮20分钟,一道鲜美爽口的鱼汤便做好了。
外公外婆还是更喜欢吃青菜,不喜欢吃大鱼大肉的菜肴,往往炒个肉都要搭配一点蔬菜,比如萝卜炒肉,包菜炒肉,这样荤素搭配,不仅吃起来不油腻,而且更有营养更容易消化。
86岁外公的极简三餐,吃得很普通,但却兼顾到了营养,再加上外公外婆平时会种菜,去山上捡柴火,每天都有适量的运动,生活简单,却不枯燥,吃得好,睡得好,身体便更加硬朗了。
这样的极简生活,你喜欢吗?
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