上海一家4口去江西玩，餐馆点7个菜，结账时不敢信：钱算错了吧？

导读

如今大家去旅游时，最担心的其实并不是找不到好玩的地方，反而是担心在陌生之地消费时被人坑了，但有的时候也会在路途上遇到各种惊喜。

最近上海小伙徐东海带着一家4口去江西赣南地区游玩，一家人赶了一天的车，大家都饥肠辘辘，实在是有些饿了，于是便在街上找了一家餐馆就餐。

徐东海在餐馆点了7个菜，结账时却不敢信，质疑老板道：“钱算错了吧？”

面对徐东海的质疑，老板却表示没有算错，一直都是这个价。

到底是咋回事呢？徐东海有没有被坑呢？在餐馆点了哪7个菜呢？我们一起来看看吧。

第一道菜是三杯鸡，这是赣南地区的特色菜肴，“三杯鸡”其实是指在炒鸡肉时用到了三杯调料，分别是指山茶油，酱油，米酒这三种。

赣南地区盛产山茶油，将三黄鸡切成块状，然后放入山茶油一起爆炒，加入酱油调味，米酒去腥，这样焖煮出来的三杯鸡，色泽金黄，醇香诱人，不管是下酒吃还是下饭吃都很适合。

都说江西人吃辣，但是徐东海品尝三杯鸡后，却体验到了当地人不吃辣的一面，口感咸香微甜，还是挺符合上海人的口味。

第二道菜是蒸蛋，徐东海给两个孩子们点的菜肴，蒸蛋这道菜在江西有很多的做法，一般是餐馆里点的蒸蛋，是不会放辣椒进去的。

在江西某些地区，人们特别爱吃辣，往往蒸鸡蛋时也喜欢放辣椒进去。

第三道菜是牛肉炒泡椒藕带，将新鲜的牛肉放入食用盐，酱油进行腌制，然后加入泡椒藕带，青红辣椒一起放入锅中爆炒。

这样炒出来的牛肉在口感上就比较重口味一点了，泡椒藕带有点酸辣微甜，牛肉吃起来爽辣开胃，徐东海吃了两口就辣得头皮都要冒汗了。

第四道菜是江西辣椒炒肉，徐东海平时在上海也会去湘菜馆吃饭，那里的辣椒炒肉其实口感上并不辣，反而特别适合下饭吃。

来到江西餐馆，老板炒的这道辣椒炒肉，不仅放了青红辣椒进去，还放入了不少的辣椒粉进去，一看这道菜就是辣味十足。

徐东海夹起一块猪肉，品尝了一口，果然辣得舌头疼，一股火辣辣的感觉直袭喉咙，相对于湖南的辣椒炒肉而言，江西人确实更能吃辣。

第五道菜是鱼饼汤，这也是江西赣南地区的一道特色菜，将鱼肉去掉鱼刺，然后打成泥，放入红薯粉混合在一起，然后捏成丸子现状放入锅中油炸。

油炸后的鱼饼再放入锅中打汤，一般会添加少许香菇碎末进去，这样煮出来的鱼饼汤，鲜香美味，汤汁浓郁，当地人很喜欢吃。

第六道菜是粉丝蒸扇贝，这道菜是最常见的一道海鲜菜肴，几乎全国各大餐馆里都会做，将扇贝肉清洗干净，然后放入少许龙口粉丝。

粉丝上面撒入少许蒜蓉酱，然后在扇贝放入锅中蒸熟，吃起来粉丝爽滑劲道，扇贝味鲜肉嫩，蒜香味十足。

第七道菜是小炒豆腐，这是豆腐最家常菜的做法，将嫩豆腐切成块状，放入锅中焯水加热，然后沥干水分。

锅里放入蒜头炒，加入少许豆瓣酱炒香，然后加入少许清水，汤汁烧开后放入豆腐焖煮，放入蚝油生抽进行调味，最后大火勾芡收汁，一道咸香美味下饭的豆腐便做好了。

徐东海一家4口吃了一个多小时，众人肚子都吃撑了，也没有将这7道菜吃完，特别是那两道辣味比较重的菜，大家都不是很喜欢吃。

吃饱喝足就继续游玩了，徐东海前往结账，看到账单时却不敢信：“钱算错了吧？7个菜才168，人均消费不到45，这也太实惠了吧？要是在上海的话最低也得三四百”。

其实全国各地经济发展水平不一样，各个城市的消费水平也有很大的不同，在北上广深一线大城市餐馆里吃一顿饭就低也要三四百块钱，但如果去四五线小城市吃一顿饭，那么价格往往就更加实惠。

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