创业开店其实是很多人的梦想，每天对着无聊的工作，对着老板上司百般刁难，很多人都想着干脆辞职自己干，特别是90后的年轻人，更喜欢自由，不受约束，自己当老板成为了很多人的梦想。
餐饮加盟是一个开店的捷径，但正是因为它是一个捷径，所以虎视眈眈准备收割韭菜的加盟商更是数不胜数，如果你不一小心跳进了巨坑中，不光耽误了时间，还会损失大量的钱财，最终落得惨痛下场。
01
机遇就在眼前
张新林是个标准的90后，穿着比较随意，电子厂下班后喜欢穿着拖鞋到处闲逛，张新林也是一个吃货，电子厂附近大大小小的餐馆都被他吃遍了，特别是爱喝奶茶，别人问其原因，张新林说道：“周杰伦都爱喝奶茶，我喜欢喝不是很正常。”
张新林可不仅仅是喜欢喝，他还有一个奶茶梦，要开一家属于自己的奶茶店，在深圳这家电子厂张新林已经工作了8年，从一个小小的普工变成了组长，为了实现自己的奶茶店创业梦想，张新林这8年来，省吃俭用，终于存下了40万元。
2019年4月份，张新林辞职了，尽管领导再三挽留，但是张新林意志坚定，外面的世界更大，电子厂太小了，实现不了张新林的梦想。
回到老家，南方的一个中部城市三线城市，张新林开始寻找靠谱的奶茶品牌，电子厂工作的8年时间里，张新林也在留意，特别是这几年很火热的奶茶品牌，张新林想加盟其中一家以鹿为代表的奶茶品牌。
在老家城市逛了三四天，没有发现大街小巷里有这个品牌，张新林一阵窃喜，那不就是老天留给自己的机会吗？
于是开始在搜索引擎上查看这家知名的奶茶品牌，随后一个美女客服的对话框跳了出来：“输入电话+城市，给您发送免费资料”。
张新林输入了电话号码和城市，10分钟不到，一个显示来自广州的陌生号码打了过来，张新林接通了电话，对面一个悦耳动听的女性声音传了过来：“先生您好，我是XX品牌招商经理小倩……”。
小倩跟张新林聊了很久，对方互相添加了微信，小倩在微信上给张新林发了很多的资料过去，有品牌介绍、报价表，扶持政策，利润回报，产品种类，投资模式等。
张新林询问所在城市有没有门店，小倩回答道：“您所在的城市目前还没有分店，我们刚刚开放您所在城市的分店，我们是知名茶饮品牌，这几天您所在城市有3个人也在咨询，要把握住机会哦。”
同时热情的邀请张新林去公司总部考察，并且承诺路费、车费、吃饭费用全包，只是需要自己找酒店住宿。
张新林非常心动，既然还包路费吃饭的费用，这么好的机会，自然是不肯错过，先去了解一下，说不定真的是个巨大的机会？
02
南下总部考察
张新林坐上了南下广州的动车，怀揣着梦想和激动的心情到了广州站，张新林出站后小倩开车过去接他，公司的总部在广州天河区一座5A级写字楼里，装修的非常气派，面积很大，公司的墙壁上贴着很多各种各样的荣誉奖状和照片。
小倩非常的干练，说话也很得体，一身职业装显露出女强人的本色，双方开始坐下来深入了解，小倩介绍了这个知名奶茶品牌的加盟费用，需要20万元，并且做了一张预算表给张新林，从装修到正式开业，最低投资需要40万元，张新林一算这已经超出了自己的预算。
小倩得知后跟张新林说，公司旗下还有另外一个新品牌，刚推出来半年不到，现在正在大力发展，加盟费只需要8万元，装修也不需要花那么多费用，原材料口味和知名品牌一样，说完后小倩带领张新林来到公司的水吧，调了一杯奶茶给张新林，喝完之后张新林感觉味道确实很不错。
小倩告诉张新林，这个新品牌目前在全国各地都有门店，还把很多照片给了张新林观看，都是门口排着长队购买，小倩说：目前这个新品牌生意最差的门店，一天的营业额都有3000元，拿出了一张投资投资回报表，上面显示3个月就可以回本，每个月可以赚3万元利润，这可是张新林几个月的工资收入。
小倩趁热打铁的说道，公司现在为了扶持这个新品牌，有很多的优惠政策，张新林来的很巧，有个活动今天结束，只要今天付清8万元加盟费，那么公司将赠送“价值8万元的大礼包”，里面包含机器设备，市场价值8万元，等于0加盟费。
张新林虽然有点犹豫，这个交钱的速度太快了，但是奈何不住小倩的劝说，拿出银行卡刷了8万块钱。
中午吃完饭后，两人在一家商场里看到了旗下的知名品牌奶茶，小倩跟张新林说：现在是门店的高峰期，我们远远的看着就行，不要打扰到门店的运营。
张新林待在远处看了半小时，店里面人进人出，生意很是热闹，小倩去店里购买了两杯饮料，喝着这个口感很不错的饮料，张新林心里最后的顾虑也被消除了。
回到公司总部，双方签署了加盟协议，原材料供货协议，交了1万元的品牌使用费，1万元的保证金，张新林第二天就回老家开始筹备自己的门店了。
门店找了很久，还是没找到适合的，有一天在街上看到了一个美食广场正在招商，位于城市新开业的商业购物中心后街，美中不足的是周围都是新开发的小区，人流量不是很多，但是美食广场的招商优惠政策很吸引人，免租2个月。
招商人员跟张新林说：这个美食广场开业后，预计每天的人流量在1万人左右，如果是节假日人流量将会达到8万人左右，目前仅剩的铺位不多了，有人已经预定了三四个，这个位置虽然目前人流量比较少，但是附近都是高档小区，人群消费能力强，市场很大。
张新林心动了，于是签下这个铺面，一个月后这个美食广场开业了，虽然地理位置离老城区比较偏远，但是活动力度很大，吸引了很多消费者前去。
张新林的奶茶店生意也不错，排队购买的人也挺多，美食街奶茶店有两家，一前一后遥相呼应，虽然有竞争关系，但是在营销活动面前，购买的人太多了。
开业半个月后，张新林收到了小倩的电话，说你们当地有个人想要拿下区域代理，先跟你说一声，毕竟你是第一家店，如果有兴趣，这个代理可以给你，然后小倩讲解了很多的代理政策和优势，如果有人想要开店，区域代理可以收到一部分加盟费。
张新林心动了，向朋友借了10万元，升级成为了区域代理，幻想着以后可以睡着数钱的日子。
2个月后，美食广场的优惠活动结束了，人们的猎奇心也就不再了，美食广场的人流量下降严重，附近的那个购物商场除了周末，平时根本没有多少人去逛街，整个片区除了高楼大厦，新建的商品房之外，街道上偶尔才能看见一两个人。
张新林向总部请求支援：总部给到的方案就是继续推出营销活动，同时上线外卖平台，加强广告宣传。
张新林曾经幻想着收其他加盟商的费用，这样的情况一直也没有出现，没人来加盟这个品牌，为了扩大营收，只能不断的在外卖平台做活动。
美食广场原本构不成较大竞争的两家奶茶店，开始为了一个顾客针锋相对，谁都看不惯对方，有一次差点打起来了。
踩中了不知名品牌的坑就算了，又踩中了美食广场的大坑，同时被品牌和美食广场坑的人，可能就不多了。
有个做了10年的餐饮朋友跟张新林说：“做餐饮加盟，最怕的问题就是，品牌不靠谱，你选择了一个不知名的品牌，整个城市都没人听说过；第二是选址不靠谱，你选了偏离市区的美食广场，这两个大坑都被你同时踩中了。”
艰难的熬了6个月，到了十一月，天气转凉，奶茶店的生意更差了，又到了交房租的季节，看着这么差的生意，看着这个美食广场已经有老板开始关门退出了，员工坐在店里根本就没什么事情干，每天干活的时间不超过4小时。
张新林的心，此刻也是拔凉拔凉的。最后还是选择了及时止损，关闭了这家经营了6个月的奶茶店。
找了一家二手设备商前来回收，价格10万元的设备，最后卖了2000元。
这次创业，张新林看了一下自己的账单：加盟费8万元，1万元品牌使用费，1万元押金，10万元区域代理费，20万的装修费，10万的材料费，4个月租金2万元，员工工资以及其他费用8万元，整体损失达到了60万元。
这60万里，只有40万是张新林自己的积蓄，剩下的20万，有10万元是向朋友借的，另外10万是在互联网贷款的，曾经梦想着赚大钱，最后到头来却欠债20万元。
对于一年存5万元的张新林而言，这20万元要整整工作4年才能够还上，这次惨痛的教训，让张新林再也失去了开店的梦想，好好上班，老老实实的工作它不香吗？
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