餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。最近福建00后女孩张可欣来稿，讲述了她在福建福州开面馆的经历，原本是打算依靠面馆赚大钱，没想到最后却越陷越深，把父母给的钱全部赔光了，还欠债了20万。张可欣是福州人，从小家庭条件还不错，养成了花钱大手大脚的习惯，大学毕业后工作了3年，但是却由于平时的花钱习惯，导致各种消费贷欠了近10万元。
今年4月初，张可欣男朋友来到家里提亲，父母对于她男朋友还是比较满意，于是母亲给了10万块钱给张可欣当作是嫁妆。张可欣在父母面前一直都是乖宝宝，父母也不知道她欠债的事情，所以才会放心地把嫁妆钱提前给张可欣。拿到了父母给的10万块钱，张可欣准备把各种贷款还清，但是转念一想，天天上班月薪五六千何时才能还完10万欠款呢？不想上班了，何不拿这10万块去做点投资呢？兴许能够赚回来20万，到时候不就可以大赚一笔？这样的想法让张可欣脑袋一热，觉得此事可行，那么做什么生意呢？最后张可欣选择了开餐馆，原因是有个初中同学就在福州开面馆，一年下来可以赚20多万元，张可欣以前跟他聊过这个事情。本来想着10万块钱可以开一家面馆，哪知道最后光装修就花了15万元，再加上购买设备桌椅，门店转让费店面押金等其他的费用，前后总计花了25万元，这家店才在1个月之后正式开业了。想着马上就要咸鱼翻身了，张可欣很是激动，按照初中朋友的指示开业当天门店搞了5折活动，前来吃饭的顾客很多，张可欣和店员忙疯了，一天到晚脚不沾地，喝水的时间都没有。
但是看到门店生意这么火爆，张可欣还是感到很开心，虽然累，但是很快乐。反而好景不长，门店开业半个月后，没有了低价促销活动，门店也就没有了回头客，生意直线下滑，门店没有生意，怎么办呢？张可欣也跟其他的网红店长一样，开始在网络上发布门店短视频，开始在门店进行直播，虽然张可欣长相很不错，身材也很好。但是前来观看她直播的网友们并不多，短视频的阅读量也一直上不去。无奈最后只能选择转型做外卖，在外卖平台上花了1000元做推广，没想到效果一点都不好，每天的外卖订单不到10个。每个月8000块钱的房租，门店前后6个员工，光工资一个月就要花掉近3万元，再加上水电费等各种费用，每天醒来，张可欣都感到压力巨大。眼看着下个月又要交房租了，看着店内空无一人的生意，张可欣最后忍痛看清了现实，在店门口贴出了“旺铺转让”的信息。开业3个月，张可欣选择了关店倒闭，父母给的10万嫁妆钱全赔光，还欠债了20万元，本来想着开面馆求翻身，哪知道最后越陷越深，从最初的欠债10万，到如今又新增了20万欠款。“早知道就不创业去开这家面馆了。”张可欣哭着后悔道。“我是一只没骨头的鸡爪，
希望你幸福！”
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