肥肠,大概是最爱憎分明的食物之一,喜欢的提起这俩字就要激动的不行,而不喜欢的恐怕就会抓狂了,作为肥肠的疯狂爱好者,溜肥肠烤肥肠辣炒肥肠煮肥肠串串肥肠烤鱼肥肠豆花肥肠铁锅肥肠…我都爱!
1.彭记铁锅肥肠
备受娱乐圈追捧的老店,墙上挂着好多明星合影,大张伟大老师也刚刚带着妈妈去吃过。菜单就是一场肥肠趴体,招牌的铁锅肥肠必点,还有干锅肥肠、豆花肥肠、溜肥肠等等,要一碗大米饭浇上肥肠吃,喷香。
人均:67元
地址:东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)
2.七寻八找鱼有余
七寻八找系列餐厅里的鱼主题店,没想到肥肠也做的优秀,处理的干净,少见的用了扁豆切丝辣炒,脆生的扁豆搭配卤制口感的肥肠,很容易光盘。
人均:91元
地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面。)
3.壹同·乐宴
湖北菜馆,独栋小院的环境很雅致,湖北菜做的地道,南方特色的杂辣椒做的肥肠,干香干香的很下饭,咸咸辣辣适合重口味爱好者。
人均:167元
地址:东石槽胡同31号(世界知识出版社)
4.老拂爷·铜炉蛙锅
五道口又一家排队新秀,主打铜炉蛙锅,有单层和双层两种,锅里自带一些蔬菜和鱼丸等配菜,可以另外加肥肠!一定要另外加肥肠啊!干锅质感的肥肠子辣丝丝的,越久越劲道。
人均:92元
地址:成府路29号国际食尚苑1期3层-6(城铁13号线五道口站A北口出向东100米)
5.老吉堂
上海著名老吉士酒楼的原班厨师团队,在北京的首家店,红烧肉糖醋小排葱香鱼头等各种经典菜都能吃到,草头圈子是肥肠爱好者必点,色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻。
人均:223元
地址:工体南路15号
6.渔娘
跟好多人一样,冲着饭盒焖肥肠而来,小铝饭盒一装食欲就起来了,里头还有烂乎乎的土豆,和在一起吃很香浓,门口牌子上写着好多丹东小海鲜,适合想要喝两口的朋友。
人均:124元
地址:东直门外胡家园社东区西门底商21号(胡家园商场北侧,百富怡酒店斜对面)
7.聚恩园春饼宴
藏在南锣深处一个私人小四合院的尽里头,第一次去的人容易往里走的怀疑人生,可以提前电话咨询下位置。吃春饼的好地方,烂蒜肥肠也做的良心,稠稠的汁儿里蒜和肥肠融为一体,用勺子吃才是正确打开方式。浇在一碗米饭上,秒光。
人均:68元
地址:沙井胡同11号
8.德流光·林家菜馆
王府井书店身后的古风京味小店,腊八蒜肥肠处理的干净又不失该有的脏器味儿,配上腊八蒜别有一番滋味,加上醋的加持,刚好解腻。
人均:93元
地址:王府井大街218-3号新天地宾馆一层
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