雪花酥别花钱买了！教你三步自制，二十元做一罐，比买的还好吃

雪花酥这个网红零食，相信大家都听过。也有不少人在外面会购买雪花酥这种甜食来吃，尤其是对于小朋友和女生们来说。对于这种甜食真的毫无抵抗力，它吃起来不仅非常的可口，还加入了各种的食材，这样吃起来的口感更加的丰富，比一般的甜食要更受欢迎。

口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。

所以想吃雪花酥，还不如自己在家制作，这样既不用花钱又卫生健康，那么到底该如何自己在家制作雪花酥？

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。 [1

注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒大小同样是重要的，不可图方便直接放入，这样会导致口感的极度下降。三、加热搅拌是费力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均匀。四、糖尿病患者忌食。