清远这些小渔村,有吃不完的河鲜大餐,还藏着绝美的风景!
搜狐网
2017-07-26 21:14
休渔期结束,
去清远这些小渔村可以吃河鲜,叹风景啦!
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白庙渔村
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白庙渔村位于清远市北江上游,距市区13公里,飞来寺3公里,是飞霞风景名胜区的西入口飞来峡上的一颗明珠。
白庙渔村是一个别具水乡特色的好地方,游客乘坐游船,可以一睹凝碧湾和白庙渔村两种迥然各异的山水画卷。
附近的居民世代打渔,靠近码头的村民将捕到的鱼、虾放到自家的阳台中晒干。沿着街道走过,会有阵阵的咸香味飘过。喜欢美食的朋友绝对不能错过。
白庙渔村内的禺山古庙建于康熙九年,传说此前常有船只在该地遭遇水下漩涡,导致沉入江底,自修建该庙后,再没出现类似事件。古庙为白庙渔村增添了神秘色彩。
地址:清城区白庙渔村
交通:1、到达清远后乘坐市内207路公交
2、清城区洲心镇五一码头乘渡轮(1元/人)
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石角小渔村
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一个长年生活在船上的群体,靠江河为营,以捕鱼为生。他们没有土地,就抽空在岸边种菜养家禽;他们没有房屋,就以船为家。他们,就是勤劳的疍家人。
疍家族群分布很广,整个珠三角流域甚至整个南方水域都有他们的身影。在清远北江也很容易见得到疍家渔民,
清晨的石角,各色船只阵阵鸣笛,货船、渔船,在北江上各负其职,或基于生计,或基于长久以来的“疍家人”生活。
不管水涨水落,渔民一如既往,码头热闹依旧。勤劳的渔民更是早已把新鲜捕获的水产拿到岸边叫卖,一下子就吸引一群人围观买卖。
现捕现卖的河鲜品种多样,有皖鱼,河虾,钳鱼,田螺……,不仅新鲜,价格还很十分公道。不少珠三角的游客还专门过来这里买河鲜。
石角墟日是逢日期尾数3、6、9。墟日的这天天未亮,石角河边小渔村已经是一番忙碌景象,鱼贩从渔民那里收购到河鲜,准备运到石角市场销售。
诚心的游客,可以早起感受一下墟日。
目前北江水质还不算太差,河鲜品质还算放心,起码没有部分养殖场的人工添加。大家有时间去到石角,不妨到河边渔村选购河鲜。
疍家渔民不单只是捕河鱼,凡是能从河中捕捞上来的螺、砚、虾、蚌等新鲜河鲜应有尽有。
地址:清城区石角镇
交通:乘坐市内218路公交
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豆地渔村
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豆地渔村,位于连州市西江镇,坐落于上兰靛水库旁(连州第二大水库),渔村三面环水,可谓山清水秀,林木茂盛,这里空气清新,森林覆盖率高达90%,是个天然的氧吧。
泛舟水库,凉风习习,远处青山如黛,沙鸥翔集,近处碧波荡漾,水声潺潺,湖光山色尽收眼底。
在豆地渔村,你不用费心去找适合拍照的地方,得天独厚的山湖风光,随手拍都是一副美丽的风景画。豆地渔村不仅是连州美术家协会的写生基地,还是蓝风诗社的创作基地呢。在这里走一走,就想起那句歌词——“我知道风里有诗句。”
地址:连州市西江镇豆地渔村
交通:清远—清连高速—260省道—323国道—624乡道—625乡道—豆地村。
既然来到了清远,
当然不少得试试清远地道美食!
白切清远鸡
清远白切鸡之所以闻名是因为它皮脆肉滑,鸡肉有质地~
胡椒猪肚鸡
胡椒猪肚鸡:鸡肉的鲜嫩+猪肚的爽脆,只有试过的亲才知道是什么味道~
吊烧清远鸡
吊烧清远鸡:这是清远鸡的脆口食法,更适合年轻人哦~
母鸡煲
母鸡煲:滋补养颜,对女生特别好哦~
刀切糍
刀切糍:是清远民间传统小吃,既有鹅香又有米香
艾糍
艾糍:咬一口你就知道什么是家乡的味道了~
洲心烧肉
皮脆肉香,肥而不腻,这就是洲心烧肉~
洲心大粥
材料十足正是洲心大粥的迷人之处~
浸潭(水鬼重)豆腐
浸潭(水鬼重)豆腐:它的嫩滑程度你是没有办法想象的哟~
浸潭山坑螺
把辣椒等配料与浸潭山坑螺一起炒,那香味,妙不可言~
浸潭山坑鱼仔
浸潭山坑鱼仔:一点都不腥哦,超鲜甜的~
石潭酱油鸡
酱油的咸香+石潭人的独特制作方法使石潭酱油鸡极致美味~
骆坑笋
骆坑笋:甘鲜爽脆,营养价值又高~
山塘腊味
山塘腊味:方圆十里的村镇都知道山塘腊味好好食,你知道吗?
山塘鱼干
山塘腊味:山塘不止有腊味鱼干也好好味~
清新灵芝
多喝灵芝汤,有助延年益寿~
擦擦口水,出发吧!
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