嗨,大家好,香葱是我们平时经常会用到的一种调味品,其香味独特,所以不管是做饭做菜煮面都喜欢放上一点,不过它也不好保存,买回来一次吃不完,放两天就会变干,想要吃到新鲜的香葱,用普通的方法保存是不行的,今天和大家分享几个保存香葱非常实用的方法,大家一起跟着学习一下吧。
方法一:用水养着,吃不完的香葱,先别着急放进冰箱,可以留着根须在水里养着,怎么做呢?首先,我们准备一个空塑料瓶,这种塑料瓶相信家家都有,我们把塑料瓶的顶部用剪子剪掉。
吃不完的小葱,我们可以从葱的1/3处切开,葱根需要完整地保留着,现在就可以把香葱放进剪好的塑料瓶里,再加点清水,浸泡住香葱的根部就可以了,用这种方法保存香葱,可以保存很长的时间,不过用这个方法记得要勤换水才行,三天换一次水就好,这样就会一直有吃不完的小葱,随吃随取,还是那么新鲜。
方法二:我们把葱的根部先剪掉一部分,保留一厘米左右就好,然后我们就可以用厨房纸把葱给完整包裹起来,用这种方法保存香葱,就可以减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用,然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存,这样就可以降低香菜的呼吸作用,用这个方法保存的香葱,即使放半个月也不会坏。
方法三:我们先把香葱彻底地清洗干净,然后在盆中加入一些可食用小苏打,再加入一点食盐,然后倒入清水,然后搅拌均匀,我们把小葱放进里边,浸泡一会,小苏打可以有效的消除葱叶子上的农药残留和污渍,而食盐具有很好的杀菌作用。
然后我们把葱根切掉,只保留葱段和葱叶,再切成自己习惯的长度就可以了。
把切好的小葱段放到一个保鲜盒中,密封好之后,放到冰箱的冷冻室里保存,这样的保存方式,会让香葱保存一年都不会坏,第三种方法保存的好处就是随时用随时取,非常方便,以上就是我要跟大家分享的三种保存香葱的方法,不知道大家都学会了吗?
好了,今天的内容就分享到这里了,如果您家里的香葱买得多了,就可以试试这几个方法,感谢大家的观看,我们下期再见。
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