暖粉们感受到冬天的寒意没?
快到立冬了,冷空气还是放大招了!白天出门还可以,到了晚上就冷地牙齿打颤……
暖暖身边的女性朋友,都开始被一个问题困扰:手脚冰凉。
恨不得套两层袜子,把暖炉都拿出来……
脸上也没点血色,嘴唇发白,头发一抓掉一大把!
如果是这样,你很有可能是气血虚了!
上了年纪后,气血运行趋于缓慢,代谢能力下降,很容易气血不足。
尤其是女性月经、怀孕、生产、哺乳都会消耗大量的气血,手脚冰冷、面色苍白、失眠多梦是家常便饭。
这个时候喝一碗姜茶,胃里暖暖的。但是秋季干燥,不宜单吃姜,得营养搭配!
暖暖看节目,看到专家带来一碗龙眼姜茶饮,在红茶、生姜的基础上,又加了一味龙眼。
龙眼汁水充盈,味道清甜,就很适合秋季,一杯下肚,真个人都又暖又滋润。
这样吃,营养加倍
之所以如此受欢迎,得益于宋徽宗的皇后。
公元1083年,久病无策的皇后,初尝龙眼,顿觉生津,再食能走,玉体康复,圣心始安。
《本草求真》记载:“龙眼气味甘润,养心保血”。
不仅钙、磷、镁元素更丰富,高钾低钠,铁含量也是新鲜桂圆的3倍多!
桂圆干的吃法也多了去了!
☞和“睡眠之果”炒酸枣仁搭配,拿来泡茶或者煮粥,一晚安枕好眠!
☞和小米一起煮,还可以做一碗小米龙眼粥。
☞暖暖每天上班都喜欢来几粒桂圆干泡热水喝!
它就像一个小小魔法师,能快速把寡淡无味的开水注入一股鲜甜,让不爱喝水的我,忍不住一杯又一杯的吨吨吨~
☞而到了下午肚子饿时,就拿桂圆肉解馋。
嘴巴砸吧砸吧,果干的浓郁鲜甜全被榨了出来,甜而不腻,淡淡桂圆香气溢满口腔,每次都忍不住多吃几颗!
桂圆肉怎么选?
刚到9月份,桂圆还没下树,后台就有很多暖粉都在催着我们上架。(有图有真相☟)
桂圆虽好,但是市面上的桂圆品质却参差不齐。
这么多年的选战经验告诉暖暖,市面上好多大都是“三无”桂圆干,没有SC(食品许可证)和条形码。
虽然便宜,但味道一般,很多都干瘪、皮软肉薄,像年前的存货。
市面上还有些不良商家,却用陈年桂圆,加硫磺薰过之后再拿出来卖。吃进嘴里特别不健康,尤其是家里有小孩子的。
为了选出新鲜营养好吃的龙眼,早在两个月前,暖暖就把各地的桂圆干品种都找来了,没错,就连国外的桂圆干我们也找来了!
从产地、大小、口感和制作工艺等多个考量标准中筛选出品质好的桂圆干!
暖暖将几款桂圆干做了对比:
左边的颜色泛白,颗粒不完整;
中间的不仅个头小,咬着还硬,牙口不好的都吃不了;
而右边这款桂圆干,不仅个头大,果肉饱满,咬一口Q弹软糯,就决定是它了!
右边的这款就是来自高州的石硖龙眼,国家地理标志产品
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一般熏硫的桂圆泛白有肥皂味,放手里搓有刺激味道。
而高山石硖龙眼颜色泛金黄色,气色芳香,手里搓还有果香味,这才是新鲜天然的桂圆晒制的桂圆干!
石硖龙眼栽培历史悠久,肉质厚实,味道甜而不腻。连平时不爱吃甜食的男同事也吃的停不下来……
买了的朋友反馈说:
“拿到一拆开就吃掉了小半罐,停不下来”
“每年都会煮红枣桂圆汤,一直在暖暖买,好吃,再买3罐”
高山石硖桂圆 地理标志产品
要吃桂圆肉,当然是有口碑的高州出品啊!
高州桂圆肉,是被国家点头认可的地理标志产品,更是广东省的一块金字招牌。
高山石硖桂圆坚持古法晒制的桂圆肉,传承匠心用心制作的桂圆虽然工艺繁琐,但吃起来更加美味!
高州位于广东南部,气候温和,光照雨水都充足,出产的石硖桂圆,风味比别的桂圆更好!
很多是百年老树,根系深扎,结出的桂圆肉质肥厚,尤其清冽!甘甜!
一棵棵龙眼树上挂满了果实,一串串浑圆、饱满的龙眼压弯了枝头。
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果肉饱满,口感Q爽,烘制成桂圆肉后也比其它桂圆干更厚实。
每一粒桂圆肉,迎着阳光,透出自然的果糖金黄色,吃过这样的桂圆干,你一定会日啖桂圆三百颗的!
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