大家好,我是小欣。大家都知道,有三分之一的时间我们都是在睡觉中度过的,要想精神好,最关键的就是得睡得好,通常上了年纪的中老年人常常会因为失眠而导致辗转反侧,降低了睡眠质量。
钟南山院士曾说过:如果长期不睡觉,人肯定就会得病,我们要想解决失眠的问题其实也不难,建议中老年朋友们多吃这4种“助眠食物”,让你早日摆脱失眠,睡得更安稳。
一、4种“助眠食物”分别是什么?
第1种:小米
小米在粗粮中含有的色氨酸是比较丰富的,它可以帮助我们更好的安定气神,多吃小米还能够提高睡眠质量,对失眠的人群也具有一定的治疗效果。
推荐菜谱:百合南瓜小米粥 食材:百合、南瓜、小米、冰糖 【做法】 1.先将1颗百合捣碎成瓣,把瓣清洗干净浸泡至水中10分钟,让莲子泡软,将南瓜清洗干净后去皮,把它切成小块状,两样食材处理好后分别放置碗里备用。 2.接着将适量的小米倒入碗里,放清水淘洗干净后,浸泡至10分钟,将南瓜放进蒸锅里蒸煮20分钟,待南瓜蒸软后用勺子压碎成南瓜泥。
3.然后在锅里加水倒入清洗好的小米,大火烧开后调成小火,将压碎的南瓜泥倒入锅里与小米一起煮,适量的加入几块冰糖,将它们变搅拌边煮10分钟,避免粘锅。
4.最后在锅里加入清洗好的百合瓣,开中火继续煮5分钟就制作好了。
第2种:莲子
吃莲子是可以起到养生安神的作用,对失眠的人群也具有一定的治疗效果,同时也可以起到清热去火和养胃的作用。
推荐菜谱:莲子糕
食材:莲子、糯米粉、白糖、糯米粉、木薯粉
【做法】
1.先将新鲜的莲子去皮剥开,把莲子心一起去掉,将剥好的莲子清洗干净后放进蒸锅大火蒸15分钟,待莲子蒸熟拿出放置一旁备用。
2.准备适量的清水,倒入20g的白糖和10ml的食用油,250g的糯米粉和30g 的木薯粉,把这些食材搅拌均匀,再将它们用过滤网过滤1遍,放一旁备用。
3.然后把糯米糊放进蒸锅里蒸40分钟,这时我们将莲子放进破壁机里,加入20g白糖和300g牛奶,将食材打成泥后倒进锅里开中火搅拌熬煮,粘稠后冷却放冰箱冷藏成型。
4.将糯米糕用擀面杖摊开,将莲蓉馅均匀抹上,将糯米糕包裹卷起收口捏紧切开就制作完成了。
第3种:山药
山药具有健脾护胃的作用,它能够帮助我们很好的消化一些身体未能排除的物质,能够在缓解失眠的同时,帮助我们治疗失眠。
推荐菜谱:红枣山药饼
食材:山药、红枣、低筋面粉、黑芝麻
【做法】
1.先将山药清洗干净,去皮后再冲一遍水后切成断,红枣清洗干净后去核,这时把这两种食材饭放进蒸锅里蒸煮20分钟
2.然后等冷却后把红枣和山药分别压成泥,山药泥里加入适量的低筋面粉搅拌后揉成团放一旁备用。
3.接着去一小块山药泥包裹住红枣泥,逐个包裹完后压成小饼状,在它们的表面划上2刀,放进刷好油的平底锅里煎制,撒上黑芝麻煎制两面金黄即可制作完成。
第4种:酸枣
酸枣对治疗失眠具有很好的效果,在中医上经常使用用这样的食材,同时也具有安神助眠,帮助失眠的人起到镇定的作用。
推荐菜谱:蜂蜜酸枣糕
食材:蜂蜜、酸枣、橘子蜜
【做法】
1.将酸枣清洗干净,捞出后把它们控干水分,并将它们再倒入蒸锅里蒸煮30分钟,待酸枣熟透后裂开将它们冷却放置。
2.接着把酸枣去皮留肉,枣核也要去除掉,处理好的酸枣放置干净的碗中将它们揉成团,加入1勺橘子蜜和蜂蜜,继续揉搓均匀,用手捏成一个个小球状放置一旁备用。
3. 最后将酸枣拿到太阳底下进行晒干处理,待晒干后即可完成,这样吃起来的酸枣糕酸甜有嚼劲。
二、为什么老年人容易失眠?
因为随着年龄增大,老年人睡觉的节奏会被身体器官变得越来越脆弱导致改变,加上他们会出现心慌和乏力的现象发生后,更是不能制造好的睡眠环境,从而导致失眠。
总结:看完文章后,相信你应该知道了中老年人失眠时应该多吃哪4种助眠食物了,希望看完后能对你有所收获。
联系客服