天气真是越来越热了，
就连吃饭也常常提不起兴趣。
这时，最爽的莫过于来上一碗
带着冰渣子的 韩式冷面！
冰冰凉，酸酸甜，吸溜一口，
面条筋道Q滑，别提多带劲了！
瞬间感觉食欲大开，这份肆意吃面的快感，
简直爽翻天！
吃面再也不是大汗淋漓啦！
当然，要是大热天的不想出门，
又怕外卖到家面坨了，不妨囤上几袋这个
【还口以 原汤 小麦/荞麦冷面】！
10多分钟在家轻松搞定，厨房小白有手就会~
每袋里面配有：
面饼*1、冷面汁*1、芝麻*1、
辣椒油*1（荞麦冷面里是冷面酱*1）。
做法非常简单！
冷面搓开，提前用凉水浸泡5-10分钟，
再下锅煮2分钟左右；
捞出冷面过几遍凉水后，把冷面放在汤汁里，
再加入酱汁或辣椒油及其他喜欢吃的配菜！
冰冰凉凉的冷面，酸甜微辣，开胃一绝！
劲道的面条、清脆的蔬果、
软弹的午餐肉、脆脆的辣白菜等
交替地冲击着牙齿和舌头，每一口都是大满足～
1
汤汁浓郁醇香，酸甜可口，原汁原味！
正宗冷面的口味，讲究七分汤，三分面。
所以，汤汁算是冷面的灵魂。
会吃冷面的人，第一口一般先喝汤。
不过，市面上常见的速食冷面，
汤汁熬的清汤寡水，还需要额外再兑水，
水多水少不好把控也就算了，
口感也偏淡或偏酸，冷面味道大打折扣。
而还口以的冷面汁， 是冷面原汤制作而成的！
香浓，醇厚，酸甜适度！原汁原味！
汤汁的甜口来源，
是质地软绵、细腻的绵白糖，
甜味清淡不齁嗓；
秘制酱汁配方，让酸甜度达到黄金比例，
因此， 吃的时候不需要加任何水调味！
就像一家多年老店现熬的一样浓郁醇香！
汤汁的味道酸甜微辣，
喜欢甜口的朋友，喝起来刚刚好；
喜欢咸口的小伙伴，
也可以少加一点生抽调味！
总之，酸甜辣咸鲜，喜欢什么口味，
全在自己的掌握之中~
2
两种面饼：小麦冷面&荞麦冷面
Q弹爽滑，呲溜一口冰凉解腻！
好口感来自好面粉，
而好面粉做出的冷面会更加筋道。
还口以 小麦冷面的面饼用的是
升级版麦芯粉2.0，
不仅 粉质细腻，麦香浓郁，
而且面粉筋力强，营养丰富，不易混汤！
这种面粉都是用于制作各种高档面点！！！
然后用专业的冷面机器，
拌、压、绞、晾、润、烘，
几大程序全自动生产，高温灭菌，
严格确保食品卫生安全。
做出的冷面 口感润滑，煮久不易烂，
爽口不粘牙！
荞麦冷面，
在一定小麦面粉上加入粗粮荞麦面，
比单一小麦面粉 更易有饱腹感，
颜色也较深，
更适合减肥期、塑型期的朋友吃！
这里要格外提醒一下吃货们！
冷面吃的就是一个筋道！
所以， 煮好之后一定要立即且多次过冷水，
直到水变清澈为止，
这样冷面的口感才会更上乘！
天热吃什么都没胃口的时候，
还可以用冰块水来冲面！
或者直接在汤汁中放一些碎冰，
降温的同时让面条更为筋道弹牙！
喝上一口汤汁酸中带甜，
吸溜一口，细腻爽滑，真是美上天了！
自己切点黄瓜丝、番茄片、午餐肉，
再放点韩式辣白菜、水煮蛋或煎蛋……
一口冷面一口冰镇后的汤，天呐，
这样的夏日限定美食不允许你没吃过啊！
不想吃带汤的，还可以做成 凉拌冷面，
多放点辣椒油或者蔬菜，冰箱里冰镇一下，
冰爽又筋道，连吃3天都不腻！
做法简单便捷！吃着清爽开胃！
价格又超级实惠！比外卖和堂食都划算得多！
很多朋友都是成箱成箱囤，
晚上下班或周末宅在家不知道吃啥的时候，
来上一碗开胃冷面，
在炎热的夏日里也能感受到一丝丝凉意！
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