婆婆卖凉皮月入过万，妯娌急中生智卖“它”，一天纯利润上千元！

婆婆经营着一个小摊位，卖的就是大家都很喜欢吃的凉皮，这个小摊位平淡无奇的，但是生意居然还不错，每个月净赚过万。有句话说的好，经济基础决定家庭地位，婆婆的收入在我们家算是比较高的，整个人嚣张跋扈，从来不愿意帮我们看孩子，还觉得我们拖累了她。妯娌没少在婆婆面前受气，于是想方设法的提高自己的收入，这天她真的是急中生智，在婆婆的摊位旁边也摆了一个摊卖“它”，不得不说，实在是太机智了！

这就是妯娌急中生智卖的小吃了，简直就是凉皮的近亲，是大家也很喜欢吃的凉粉，夏季的时候，凉粉和凉皮的销售量都是很高的，因为夏季人容易没有胃口，吃不下去饭，这时候很多人都是吃一碗凉皮凑合的，凉皮大家都知道，调制的时候会放很多的芝麻酱，吃完之后会觉得有点腻，于是妯娌急中生智，在婆婆的摊位旁边摆了一个摊，卖的就是凉粉!

这个刮刀就是专门用来刮凉粉，两下就可以刮出一碗粉，放进碗中之后，就可以浇上自己提前调制好的调料汁了，针对夏季人比较没有胃口这个事情，妯娌调凉粉从来不放芝麻酱，于是自己几经试验，发现了不放芝麻酱，只放辣椒油和醋汁，就可以将凉粉做得十分美味，而且吃完之后可以增强人的食欲，让人觉得很爽口开胃，非常适合夏季，况且妯娌手速很快，不到20秒就可以做出一碗，销量特别的棒，一天就赚了一千多元钱！

这就是妯娌做的凉粉了，跟婆婆的调凉皮不一样的是，凉粉的酱汁是在碗底的，刮刀刮两下子，就可以刮一碗的凉粉，放在碗中之后浇上辣椒油，完全不需要搅拌，这就算是成了，其余的步骤都由顾客自己完成，速度真的超级快的，所以一天能卖出几百碗，好吃又开胃，大家都很喜爱，一天的净利润就一千多元钱，这下婆婆再也不嚣张了，顿时心里苦，但是又有苦说不出！哦哦，好的好的，