湿气重!5款去湿汤来赶走体内湿气，拿好不谢

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“ 爱 生 活 的 人 都 关 注 了 南方美食特搜  ”

在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。湿气遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖。湿气给人带来了诸多麻烦，只要你注意饮食，湿气就不会缠上你。

砂仁陈皮鲫鱼功效：健脾祛湿

材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法：砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。与生姜放进瓦煲内，加入清水（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。

鲜土茯苓煲猪肉汤：祛湿困、利筋骨、健脾益胃

材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。

做法：鲜土茯苓洗净，切片状；猪肉洗净，整块与生姜一起放进瓦煲内，加入清水（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

山楂扁豆金银汤：开胃消滞、健脾祛湿

材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪[月展]肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。

做法：药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭肾洗净去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭肾温水浸泡，洗净；猪肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。

天山雪莲炖乳鸽：驱风祛湿、祛寒除痹

材料：天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法：雪莲洗净；乳鸽洗净，去脏杂等；猪瘦肉洗净，与乳鸽一起置沸水中稍滚，再洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入冷开水（约2碗量），隔水炖3小时便可。

木棉花炒扁豆煲鲫鱼：祛湿健脾益气

材料：木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克（中药店均有售）、鲫鱼500克（1条）、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：药材料浸泡洗净；鲫鱼洗净，煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净。与生姜放进瓦煲内，加入清水（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时便可。