假期这两个月,
家长每天应付孩子的功课、
还要陪着到处去玩,
到最后就只剩下“累”字。
暑热会让人耗气伤阴,
如果本身体质就不突出的话,
劳累过度身体易出各个脏腑功能的不足。
灵芝银耳淮山老鸭汤
养肺益气 滋肝健脾
这款是针对于不同体质或者不同的脏腑功能不足的人士饮用,都能化繁为简去调理的靓汤。
灵芝
灵芝是街坊常用的煲汤叶类材料,以滋补强身为主,同时也不容易滋腻。
银耳
银耳在暑热明显的高温天气,大量的温补肯定是不合适。但灵芝和银耳搭配,起到润补的作用。
银耳适合夏秋交替,凉燥邪气逐渐加重的节气特点。共同达到:养心安神、养肺益气、滋肝健脾的功效。
汤谱药性都比较平和,各种体质的街坊都可以用,所以最近有见容易疲劳,时有心悸失眠或者头晕目眩,食欲不振等症状,都可以尝试这款汤。
【材料】灵芝100克、银耳50克、鲜淮山150克、老鸭400克【烹饪】材料清洗干净,老鸭切大块汆水,鲜淮山去皮切段,灵芝银耳提前稍稍浸泡,将所有材料一起放入汤煲,加入清水2000毫升,武火煲滚后再用文火慢熬90分钟,就可以放盐喝靓汤。
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