连雨不知春去，一晴方觉夏深。
夏，可真是一个让人又爱又忧的季节
这一季有最爱的海滩艳阳与美丽的裙摆
却也有恼人的“暑湿”
一不小心便失调的肠胃
足以让人食不甘味 寝不安席
没了精神头儿
然而，一碗好汤
却将丰富的养分
全然融于极易消化吸收的质地中
足以调节口味、补充津液
将容颜和体质由内而外调理得棒棒的
既要清甜怡人“秀于外”的口感
又要润喉利肺“慧于中”的实效
不可不试的是这碗“无花果菜干杏仁汤”
打开汤包，一一细数
无花果、白菜干、百合、莲子、花生、玉竹、杏仁、蜜枣
总计八味，贵精不贵多
每一味都有独当一面的专长。
无花果
它润肺生津，滋阴养胃，更难得的是性平，老少皆宜。在西方饮食科学看来，它含有多种氨基酸、蛋白酶，不仅可以促进食欲、减少脂肪，还能美容驻颜。
白菜干
白菜干素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角的民间习惯。现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
百合干和玉竹
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
个大无核的蜜枣带着明显的糖霜，常服滋润，心神可安。
莲子与杏仁
莲子与杏仁虽然细小，却是不可或缺的黄金配角。两相搭配可以补充蛋白质,维生素E,镁,抗衰老,抗动脉粥样硬化,保持通便顺畅。
杏仁果仁饱满，肉厚而质细，观其成色便知是润肺上品。
包装
除了配料不厌其精，让你喝得方便也是这款汤饮的一大特色。所有汤料以妥当包装，清洁且不易受潮，整包放入炊具即可熬煮，免去过滤清理的麻烦，分外简单快捷。
煮汤需要的水量大约为2500毫升，大火煮开后转小火120分钟，关火，出汤，那无添加的清甜滋味，有一种让人甘愿沉溺到底的美好。
如果你是煮汤达人一枚，加点料，做些有趣的变通，那也是易如反掌。准备一些猪骨和姜，然后与无花果菜干杏仁煲猪骨汤料包一同冷水下汤锅，料包与肉、髓的精华一同慢慢融到汤里，香味更加浓郁，口感更加鲜滑，养生指数也随着鲜度一起UP UP。
靓汤厨房丨无花果菜干杏仁煲猪骨汤
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如果这款无花果菜干杏仁煲猪骨汤让你彻底成为“饮汤教”及“清爽甘甜派”的信徒，那么，好消息总是接二连三来的，你一定乐于尝试同宗同派的
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竹蔗茅根饮
竹蔗茅根饮则是广式家常甜凉茶的代表。甜到什么程度？完全不需要额外加糖；家常百搭到什么程度？四季皆宜，孕妈妈和宝宝都可以放心饮用。
这款汤饮甘甜去火的秘诀就在于“二白”：白甘蔗与白茅根。
云南白皮甘蔗性温润，清甜不腻，最适合各类“热性”体质。白茅根的药用价值正是降火清心。
无花果与雪梨干一个化痰祛湿，一个化滞下气，且都为身体提供了足量的食物纤维，促进循环也是一年四季都不可不留心的大事哦。
广花丨白茅根竹蔗雪梨干汤料
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每到夏日，作为“国民饮品”，酸梅汤很常见，但正宗不走样的老广风味却难寻。
这次推荐的这款酸梅饮，是进行了改良创新，在保留传统口感之外配合了山楂果味的酸，形成丰满更有层次的口感。
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老广酸梅汤
八味配料乌梅、山楂、陈皮、桑葚、甘草、薄荷、玫瑰、桂花，无不用心精选，看得见的安全，老人孩子均可放心饮用，再也不用担心大热天家里老人食欲不佳或孩子碳酸饮料上瘾。
特别提示：汤包中的桂花需在关火出汤后加入，而不是一开始就下锅；另外酸梅汤需要较多冰糖来提味去涩，可千万不要舍不得放冰糖哦！
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