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2023.01.02 上海
芡实即是补品也是良药,中医认为,芡实益肾,固精,补脾止泻,具有滋养强壮的功效,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精妇女带多,腰膝痹痛等,民间称他是老人食之延年的佳品。
芡实虽营养丰富,但不是人人适宜食用,芡实性色涩有较强的收涩作用,易加重便秘问题,同时,婴幼儿不宜食用,可能会导致小儿性早熟,在使食用倩芡实时,要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。
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