​南瓜薏米饭

排毒消肿

来源民间验方

南瓜含有果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，还能促进溃疡面的愈合，有很好的养胃疗效。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，助消化。

[插图]

材料：薏米50克，南瓜200克，大米100克。

制作：南瓜洗净、去皮和瓤，切成小颗粒。薏米洗净、去杂，浸泡3小时。大米洗净后泡30分钟，然后一起煮饭食用。

效果倍增的用法

佐餐或单独食用。

换个做法

还可以将南瓜洗净、去皮、切碎，同玉米面一起拌成糊，烙饼食用。

特别提醒

最好选择皮较厚的南瓜，效果更好。