面蒸槐花

将槐花的花枝摘去，清洗干净后放入盆中

盆中放盐、适量清水，浸泡二十分钟左右

浸泡好后捞出再次用清水冲洗干净后沥干水分放入盆中

盆中按照1:1的比例添加面粉、玉米面

用筷子搅拌均匀，让每剁槐花都裹上粉

放入蒸锅中蒸十五分钟后取出摆盘撒上葱花

取一碗，碗中添加生抽、蒜末、米醋、食盐、香油，喜欢吃辣的朋友可以添加一些辣椒油

搅拌均匀后，浇入盘中即可

槐花炒鸡蛋

槐花冲洗干净后，放入盐水中浸泡二十分钟，捞出冲洗干净后沥干水分备用

碗中打几个鸡蛋，将蛋液搅散后放入沥干水分的槐花、葱花、食盐，搅匀

锅中倒油，油热后倒入蛋液

大火煎至两面金黄即可盛出摆盘

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

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