心梗又叫心肌梗死，是一种严重的心血管疾病，已经成为严重威胁中老年人的健康“杀手”之一。
有数据显示，每年因心肌梗死离世的人在逐渐增多，每年至少有50多万的新发病例，呈持续上升的趋势。
寂静的凌晨，被呼啸的救护车打破了平静，一名男性患者，因为突发心梗，而被紧急送往医院，在路上，医生就已经在为其进行心肺复苏了。
患者姓吴，今年49岁，事发当晚，他吃过晚饭后，他突然感觉胸口疼的厉害，不一会就倒地不起了，妻子见状只好拨打了120。
得知患者的情况，医生赶忙进行了抢救，遗憾的是，经过2个多小时的抢救，吴先生还是离开了人世。
当妻子得知这一消息后，也晕倒在地上。医院马上对吴先生的妻子进行了救助，起初医生以为妻子只是接受不了丈夫的离世，而晕倒，可经过检查后，发现并非如此。
原来，吴先生的妻子也是突发心梗才晕倒在地的，经过抢救，终于将吴先生的妻子抢救回来。
但是在检查的过程中，医生发现她的血管堵的一塌糊涂，黏稠的像粥一样。
医生说，如果不接受治疗，可能还会威胁到生命，两老口相继查出心梗，家人一时间都没法接受，那么两人是怎么患上心梗的呢？
医生了解了事情的经过后，惋惜道：这两个炒菜习惯，害了不少人
1、 经常多次用油
原来，两口子因为节约惯了，像家里的食用油，她总是反复使用，炸完食物，再拿来煎东西或者炒菜用。
有时候，她还会把炸锅东西的油倒进新油当中。有研究证实，长期吃油炸食物，得心脏病的几率会比常人高56%。
而且，食用油在高温加热后，食物中的脂肪酸会变为反式结构，食用过多，就容易增加心血管疾病发生的几率。
而且食用油反复使用，容易产生丙烯酰胺等致癌成分，对健康十分有害的。
2、放大量的盐
我们都知道，盐是导致高血压的罪魁祸首之一。
经常高盐饮食会诱发高血压，尤其是老年人更应低盐饮食。
随着年龄的增长，人的味觉下降，在做饭的时候总是习惯多放盐，像吴先生夫妇一样，平时炒菜不多放点盐，总觉得菜没有味道，久而久之，吃的盐也就超标了。有研究显示，10%的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关，由此可见，长期大量食用盐对身体是及其不利的。
身体出现4种表现，可能是心梗要来了，注意警惕
表现1：长时间的心绞痛。大部分人会突然发现持续20min以上的心绞痛，既往有过心绞痛的患者，症状加重，时间延长。同时还伴有烦躁不安、出汗、恐惧或濒死感；
表现2：胃肠道反应。许多人还会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道的症状；
表现3：休克、晕倒等症状。少数人不会感受到疼痛，而是直接休克、晕厥；
表现4：与劳累有关的全身性疼痛。患者一劳累或一激动，就出现身体疼痛，一休息疼痛就消失了。疼痛不一定是心脏相关部位，可能是肩膀疼痛、后背疼痛，胃疼甚至可能是牙疼、腹泻。
预防心梗，坚持做好3件事，保护心血管健康
1、喝——花草茶
血压高的人平时一定要注意多补充水分，在喝水的同时，加入一些有助于保护血管的花草茶，平稳血压。
2、少吸烟
吸烟是30岁以下患者心肌梗死的最常见危险因素，吸烟增加了年轻患者心肌梗死几率的6倍。
烟中的尼古丁可引起血压升高、心率增快、心肌耗氧量增加，增加血小板聚集，加重动脉粥样硬化斑块形成。
烟雾中的一氧化碳进入血液，使血液携带氧的能力下降，加重心肌缺血。
而尼古丁和一氧化碳又均可引起冠状动脉痉挛，很容易导致急性心肌梗死的发生。
3、定期检查
现在，大多数人都处于亚健康状态。因此，一定要养成定期体检的习惯，才能提前预防疾病。
一般常规体检就有心电图和心脏彩超。而对于血脂异常、糖尿病、高血压、腹型肥胖等高危人群，可以到医院做一个冠状动脉CT，检查是否存在早期冠心病和有无血栓形成的早期征兆。
一般而言，一年至少要做一次常规体检。而对于已经发生过心梗的病人，为预防再次心梗的发生，可能半年甚至更短的时间就要做一次检查。
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