都说吃粗粮特别的好，但是小编呢，小时候在农村生长，每天跟粗粮打交道，不过话说回来，粗粮有的真的很好吃，比如说最好吃的味道就是玉米面饼。
今天小编就为大家分享一道好吃的玉米面饼的做法，这是农村最家常的一个做法，但味道却特别的好吃。我们去看一看吧。
首先我们准备一个碗，碗中舀上一大勺的玉米面和半勺的白面。再倒入适量的酵母粉。加入一勺的白糖
然后加入适量的清水搅拌均匀。像一个浓稠的面糊，我们盖上保鲜膜呢，在太阳下面醒面，20分钟。
面已经醒好，我们用勺子将醒好的面呢多，再搅拌几下，然后起锅热油，油热之后将面糊舀上一勺，摊进去。大概两分钟一个。
我们依次进行，饼子这样摊出来呢，会起泡，吃起来是外酥里嫩。还甜甜的，超级美味，大家不妨试做一下吧。
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