要想凉拌黄瓜好吃入味，试试这个做法，做法超简单，爽脆美味

今天为大家分享一道好吃的凉拌黄瓜，凉拌黄瓜好吃有秘诀，清脆爽口，酱汁入味，做法还特别的简单，我们一起看一看吧。

首先我们将买来的黄瓜清洗干净去皮，从中间一分为二，然后再一分为二，切成黄瓜条。那黄瓜条我们放在一个碗中，加入适量的食用盐，用手抓匀，腌制半个小时。

腌制的时间我们切上一些葱花，切上一些姜，就像一些蒜片，切上一些小红米椒。

腌制出黄瓜多余的水分了，我们倒掉，加入适量的鸡精，加入适量的白糖。加入一点酱油，加入一点白醋，加入刚刚切好的姜末，蒜末，葱花，小米椒。

接着起锅烧油，油热之后我们泼在这个小米椒上面。搅拌均匀，就可以开吃了。这道凉拌黄瓜呢，特别适合现在炎热的夏季，没有胃口的时候，吃上两口。超级美味，解油腻！

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