今天给大家分享一道好吃的豆角焖面。买来的豆角清洗干净,掰成小段儿。
接着取上适量的面粉
加上适量的清水或者面团儿,用擀面杖擀成薄片,然后切成细一点的面条,少放一点食用油,用手抓匀,防止面条粘连。
接着切上一些蒜片,姜末,洋葱,肉片,还有一些香菜。
起锅烧油,油热之后放入一个八角,放入姜末,蒜片儿,肉丁儿,洋葱煸炒均匀,倒入适量的酱油翻炒上色,放上一勺盐。放入清洗干净的豆角
撒上面条。盖上盖子蒸上10分钟。
时间到了之后将豆角和面条儿搅拌均匀就可以开吃了,好吃的豆角焖面就做好了,做法很简单,味道很不错哦,大家需要注意的是豆角多一点能够保证面条不糊锅,吃起来也会更爽口。
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