在武汉进行了这样的检查，并对寺庙中的所有僧人进行了免费检查，结果出人意料，检查期间，寺内30多人，其中20人患有脂肪肝，这让人感到疑惑每天吃斋哪来的脂肪肝？

那种每天吃大鱼和大肉，有些油腻的食物很容易得到脂肪肝，有理由说这不应该，显然每天都是素食，按时运动，经常冥想打坐，按道理不应该得到脂肪肝。

当然，这并不是说这些僧人经常大吃大喝，还有其他可能性，可能每天素食者的营养不良，导致脂肪肝。

当发现有脂肪肝时，先确定一下脂肪肝。如果长期饮酒，则是酒精性脂肪肝，并且没有长期饮酒问题，伴有肥胖或糖尿病等代谢问题，很可能属于非酒精性脂肪肝。

对于非酒精性脂肪肝，日常饮食应减少摄入含猪油、黄油等油炸食品。适当添加一些鱼油补充剂也是有益的。然而，对于有长期连续饮酒习惯的酒精性脂肪肝，则不可以补充鱼油，并且在少油的前提下，尝试减少玉米油和大豆油中含有的脂肪酸摄入量。相反，可以使用猪油代替，因为摄入脂肪酸会增加酒精的伤害，当然，前提仍然是少油。最后，无论哪一种，能量限制饮食都是有用的。

脂肪肝患者通常养成良好的饮食生活习惯

1、酒精分解会增加肝脏的负担。

2、在日常饮食中尽量少吃或不吃油腻，?油炸食物。

3、少吃坚果，如：松子仁、瓜子仁等;。

4、少吃腌制食品：如泡菜、咸鸭蛋、烟熏肉等。

5、生活中养肝可以试下清“脏”排毒，提高免疫力的硒麦芽，搭配一些保肝降酶中药五味子。但是需要注意的是，若剂量拿捏不准的话，建议尝试提纯度高，易吸收的养肝片。

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