电饭煲蛋糕总失败？像我这么做不会糊，不会榻陷，轻松做出来！

最近看到有好些朋友在朋友圈说自己做的电饭煲蛋糕总是失败，基本不是糊了就是活着塌陷了，这个我也不好说是怎么回事，毕竟每家的电饭煲都不是同一个“脾气”的，所以小编今天在这里只能做出来适应我家电饭煲“脾气”的电饭煲蛋糕！想学的快码住快收藏！

准备用料：

1. 鸡蛋（3个）
2. 白砂糖（60g）
3. 低筋面粉（100g）
4. 食用油（30g）
5. 牛奶（40g）
6. 盐（1g）

步骤一：

将去壳的鸡蛋打入打蛋盆中，加入白砂糖。

步骤二：

用打蛋器打发至出现清晰纹路且不容易消失的状态。

步骤三：

将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀。

步骤四：

将牛奶、食用油、盐等混合均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀翻板均匀。

步骤五：

将拌好的蛋糕面糊倒入电饭锅中。

步骤六：

讲电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟就可以听到提示音，就可以关闭电源了。

步骤七：

到扣出国，等放凉后切成小块即可使用哦~

小贴士！

1、此配方为6寸海棉蛋糕的配方

2、如果电饭煲没有蛋糕功能，可以用加热功能重复多次完成烤的过程