李阿姨拿手菜｜咸肉菜饭

????

咸肉菜饭

前些日子去了奉贤，学习了做咸肉菜饭的好方法，回家试做了，果然不错。

食材：

咸肉200克左右、青菜500克、大米600克。

步骤一：

把大米冼净倒入电饭煲中，煮饭的水要比平时略少一点。

步骤二：

咸肉切小丁，下油锅翻炒至7成熟，然后也倒入电饭煲中和大米一起煮。

步骤三：

青菜冼净后切小块，下油锅煸炒至7成熟，中间加少许盐。

步骤四：

待米饭快熟了，倒入炒好的青菜，充分拌匀，盖上锅盖焖煮5分钟即可开吃喽！既有家常菜饭的咸香，又保住了青菜的绿色，所谓色香味俱全啊！

如何成为退休俱乐部会员

方法1：关注“退休俱乐部”微信号，填写“免费订报”信息表并提交，即可成为会员。

方法2：点击文章底部“阅读原文”填写信息表并提交，即可成为会员。

成为会员后，每周可免费收到《侨报·我们退休啦》周报。

退休俱乐部为《我们退休啦》电视节目专属官方微信号

电视节目播出时间：上海电视台新娱乐频道

周一至周五每天下午17:00至17:30播出，第二天9:20左右重播

点击下方“阅读原文”填写表格，即可成会员

↓↓↓