广东美食:广东十大名菜之糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉

难度：★☆☆易

主材 

• 猪肉...300g

• 青椒...50g

辅料

• 油/盐/糖/干淀粉/番茄酱/水淀粉/味精...适量

制作方法

第 1 步

• 猪肉切成块，均匀裹上干淀粉；

▼

第 2 步

• 锅里倒入油，把肉放入煎炸至表面金黄；

▼

第 3 步

• 将肉捞出后，放入青椒翻炒到熟，盛出备用；

▼

第 4 步

• 猪肉切成块，均匀裹上干淀粉；

▼

第 5 步

• 锅里留底油，放入糖和番茄酱，再加入适量盐；

▼

第 6 步

• 倒入少许水淀粉；

▼

第 7 步

• 熬煮到汤汁变得粘稠；

▼

第 8 步

• 倒入青椒；

▼

第 9 步

• 关火加入味精；

▼

第 10 步

• 勾芡用的水淀粉适量即可，不可放多；

▼

言功能已开通

点击文末右下角“写留言”，把你的想法告诉我们吧~