高血糖,顾名思义,其实指的就是血糖值高于正常的水平,虽然它是生活中常见的慢性代谢疾病,短时间对健康的影响不是很大,可如果没有控制血糖水平,不仅会出现多饮多尿,体重减轻问题,甚至还会出现血管病变的情况。所以为了身体健康着想,医生建议大家从饮食着手,远离四种常见的食物,才有利于血糖水平的稳定,假如你也有这些饮食习惯的话,请管住嘴巴。
1.坚果
每到过年过节,坚果类的食物成为了各家各户茶几上必备的食品,例如常见的巴旦木,葵花籽等,虽然其中营养丰富,但是脂肪含量高,摄入量过多并不利于身体健康,尤其是血糖水平本来就比较高的人群,如果再不断的吃瓜子,就会出现油脂摄入量超标的问题,而这些物质进入体内后,又会被转化为糖分,进而升高血糖值。
2.面包制品
除了粗粮面包之外,市场上销售的各类面包,其中也包括无糖面包,都不利于血糖的稳定,因为所谓的无糖,并不是没有一点糖分,只是用甜味剂代替了蔗糖。再加上蛋糕都是用淀粉制作,而淀粉经过分解后就会形成大量的葡萄糖,所以哪怕是无糖面包,平日里也要少吃一些,否则确实不利于血糖稳定。
当然,除了面包之外,生活中很受大家喜欢的馒头,米饭,土豆等,虽然没有明显的甜味,但长期大量摄入,也会转化为糖分,升高血糖值。
3.糯米类食物
一提到糯米制品,大家首先想到的是这种食物口感软软糯糯,非常美味,确实如此,例如常见的粽子,是很多人喜欢吃的食品。要说到糯米不利于血糖稳定的原因其实在于两方面,首先糯米质地较硬,碳水含量很高,尤其是制作成粽子时,还会加入大量的豆沙和大枣,这些配料中含有的糖分,短时间之内都会使患者的血糖水平升高。
4.白粥
白粥可谓说是全国人民都会选择的早餐之一,尤其是配上一碟榨菜,简直是完美的搭配。但是大家有所不知,哪怕看起来非常健康的白粥也不利于血糖升高,原因在于白粥需要长时间进行熬制,整个过程中,水分被大量的蒸发,沉积更多的是其实糖分,若是食用过量的话,就会使血糖迅速上升。
另外,预防高血糖,还要懂得吃什么,例如常见的苦瓜黑木耳都很不错,苦瓜中含有精氨酸谷氨酸以及多种维生素,不仅能补充营养物质,还能将多余糖分转化为热量,有效降低血糖浓度,而黑木耳中的矿物质木耳多糖,都可以起到降糖的效果。
总的来说,血糖水平持续升高,除了和大家以为的甜食有关系之外,生活中常见的四类食品也是高血糖的“帮凶”,例如上文中提到的白粥,糯米类食物,面包制品以及坚果。所以,想要避免血糖值持续上升,首先得管住嘴,此外还要坚持锻炼,多喝水,或许能达到血糖平衡的状态。
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