蒜苔炒杏鲍菇也是非常广泛的家常菜,我还喜欢加点肉片。这样味道更好。我老婆和孩子都非常喜欢吃。
蒜苔炒肉丝加杏鲍菇
这是炒好的样子。蒜苔不仅美味还营养丰富,具有补虚,活血、防癌、杀菌的功效。
杏鲍菇
这是杏鲍菇形状像个大鸡腿,选购时要挑选新鲜的没有腐烂变质的,新鲜的杏鲍菇色泽均匀,捏起来有微微的弹性。
杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富,杏鲍菇的吃法多样,无论怎么烧都十分好吃,吃起来也有点像肉的质感,味道十分鲜美,被人们称为平菇之王,它所含的大量蛋白质中有18种氨基酸,还含有多种微量元素矿物质。经常吃些杏鲍菇,能增强身体的免疫力。
配点肉片
蒜苔加杏鲍菇,配点肉片,简单炒一炒,上桌很快就吃光了,味道好极了天天吃不腻。
我老婆喜欢吃辣味,炒菜的时候再添加点干辣椒进去,味道也不错;最后加盐用量要少点。做法简单,一学就会。
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