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食养之非常适合秋冬季的食养粥,小米红枣粥!

最近是不是觉得天气非常的舒适呀,相信很多人在这段时间胃口都比较好,有的朋友怕发胖不敢多吃,然而越不敢吃越饿,有的爱美的妹子就开始吃代餐,这样会让人有种饱腹的感觉,却不知看似不经意的一个饮食小习惯,会一点点地伤害着我们的脾胃健康。

  • “百病皆由脾胃衰而生也”,可以说脾胃对于人体的健康非常重要。中医讲,脾胃是人体的“水谷气血之海”,脾胃不好,人的身体就会发虚。如果脾胃功能不正常,人体所需营养得不到及时补充和供应,身体中的各个机能都无法正常运转。本应明亮清澈的眼睛会由于脾胃虚弱而发红、干涩等;本应红润的嘴唇由于脾胃虚弱而发白、没有血色,显得非常干燥,容易爆皮、裂口子等,面色也会发黄,这些问题都是因脾胃虚弱引起。

秋冬季是保养脾胃的好时机,脾胃合则身体优,而随着气候的温度变化,秋冬季往往会给人一种寒冷干燥的感觉,不少女性朋友往往会变成手脚冰凉的“冷美人”。为什么穿同样多的衣服,有的人却怎么也暖和不起来呢?

这个其实也和脾胃有关,脾胃不和自然无法将气血供应到全身,脾胃通过食物的营养使我们人体的生理活动和气血津液输送和吸收,因此可以说胃是“水谷气血之海”。胃气充足是我们身体健康的保障。

而今天我想给大家分享一款非常适合这个季节的食养粥——小米红枣粥!

小米红枣粥

【原料】

小米70克,红枣7枚,大米25克,红豆20克。

【制作方法】

小米和大米分别淘洗干净,红枣洗净去核;红豆洗净浸泡2小时。置火上,放入小米、大米、红枣、红豆,淋入足量的清水,大火烧开后转小火煮至米粒开花、红枣肉软、红豆熟烂后即可食用;温服。

【食养功效】

具有补气血、和脾胃,温养手脚冰凉的作用。红枣可补血益气,小米可健脾、和胃、安神,能够促进睡眠,提高睡眠质量,红豆可利水消肿、活血消瘀,对“三高”等症的有辅助效果。这款食材搭配食养粥可补气血、和脾胃。

脾胃问题是我们最应该注意的健康问题。经常口臭、火气大都是胃中有火表现。如果饭后总容易肚子胀,还会伴有腹泻,说明脾胃不和,胃肠虚弱。这个时候我们可以通过一些运动或摄取行气活血的食养方法来进行调节。也可饭后按揉腹部或轻轻敲打腿部胃经都是不错的养护方法。


作者 心山育明德

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