瓷器鉴赏
红 釉
使用高温铜呈色的红釉,历来名目繁多且说法不一。
清人陈浏(寂园叟)在《陶雅》中曾列举红釉12种:
豇豆红、苹果青、苹果绿、红窑、美人霁、朱红、鸡红、醉红、宝石红、大红、鲜红、积红等。
霁积祭鸡
古称:鸡红、积红、祭红三者发音相似。
另外在古瓷中还有一个霁红的名称,如加以对照,恐怕这些名称都是指的一种红釉,只是音同字不同而已。
从字面看:
祭红乃是就其用途而言
霁红则是形容其红有如雨过天晴的朝霞之美
鸡红也是形容其有如鸡血之红
积红的说法由来已久
矾红
铜红釉到明代正德、嘉靖、隆庆时期(1506-1572年)逐渐失传,因而文献上曾记载说:“鲜红土,未详出何地。烧炼做红器,正嘉间断绝。故嘉靖二十六年,因上取鲜红器,制难成,御吏徐绅疏请以矾红代。”
矾红在我国陶瓷器上历史悠久,本是用氧化铁着色的低温红釉。虽不如“祭红”的釉色深厚,光泽莹润,但是在烧成上比较稳定。所以明、清两代都曾大量使用而且技艺精熟。一般只需850℃-900℃一次烧成。
有些在上面加绘金彩如花卉图案或吉祥文字的器物,则需要再700℃-800℃的温度重烧一次。这类器物到清代中晚期出现尤多,皆是封建色彩较浓的喜庆节日用品。
红釉瓷器在元代已相当精美,
至明初永、宣时期“鲜红”、“宝石红”扬名中外,可是中期以后虽然偶尔得见个别红釉碗、盘,却无精品且传闻逐渐不能制作。
直到康熙时方能重放异彩,名品选出。
豇豆红、桃花片、海棠红、美人霁、娃娃脸、郎窑红等,都是这一时期工匠们的旷世之作。
豇豆红
豇豆红又称“桃花片”或“桃花浪”,
色调变化莫测:
近似深桃或浅桃色,或微带绿色乃至黄色;有的晕似红霞或如婴孩双颊微赤、美人初开笑颜;有的红似海棠初放或如早霞朦胧、彩云夕照。
在西洋且专名之为“ Peach Bloom”,蜚声瓷界,极为珍贵的一种这种红釉与其他红釉瓷器的做法截然不同。
豇豆红的烧造仅见于康熙一朝,而且是专供宫廷御用之器,流散民间的极为稀少。
目前传世品中绝无大器,主要以文房用具为主,如菊瓣瓶、柳叶瓶、太白尊、石榴尊、笔洗、印盒等,器物底部均书“大清康熙年制”青花六字楷款。
郎窑红
郎窑红:釉光强烈,略有细小开片,红色浓艳夺目有如人造的红宝石一般瑰丽非凡。
其中代表作品好似牛血红中透紫,故在西方使用法语译名为“ Sang de bout'。
其釉调变化不像桃花片、豇豆红那样丰富多彩,而易于流淌使得口边色浅,往下愈加浓艳。
但其垂釉凝聚在底足边缘而绝不流过,因此形成后世文物界所谓“脱口垂足郎不流”的特征。
郎窑红器物在康熙时期,一直是内廷祭祀或陈设观赏之瓷;传世之物主要有观音尊、棒槌瓶、穿带瓶、胆式瓶、梅瓶、僧帽壶、高足杯等。
这些器物无论其造型、釉色,皆鲜红浓艳、华贵非凡,绝非一般民窑所制。
由于郎窑红名贵异常,所以历来仿品甚多。
但仿品只能仿得釉色、釉光相似,而底部处理不能克服流釉粘连的缺点。
在传世的郎窑红釉器物中,有时会看到釉色深暗且有棕眼近似祭红的制品,底釉发白色。
据说这种外观迥异的郎窑红乃是施加两层红釉而成,故釉光失透而多深厚之趣。
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