可做零食可做菜，鸡翅这么做，不用油更美味

HI大家好，这里是 Lucky生活美食日记，今天我又来给大家说美食做法了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！

上次我有给大家分享过不用油煎鸡翅的做法，很多朋友微我说，按照这个做法，鸡翅真的是外酥里嫩，味道很香甜。

今天给大家分享鸡翅的另一种做法，美味焖鸡翅，有一部分就是无油煎鸡翅（大家可以关注我，在我的历史文章里看无油煎鸡翅的方法）。

编辑

烹饪前需要做一些准备，把大蒜切成蒜蓉，把青辣椒做成段，胡萝卜切成片。

先用盐或者胡椒粉，抹在鸡翅表面，腌制30分钟。这些都准备好了，就可以开始。

编辑

-美味焖鸡翅-

[ 食材 ]

编辑

鸡翅、

胡萝卜、青辣椒

蒜蓉、盐巴、生抽

[ 食谱 ]

编辑

先热锅，热到水滴能在锅头里滚动为止。不用放油，直接放入鸡翅，煎至两面金黄

编辑

再加入蒜蓉、姜片、翻炒鸡翅至6分熟即可出锅备用

编辑

锅里有煎鸡翅流出的油，不用再放其他油了，倒入青椒、胡萝卜，加入少许盐

编辑

翻炒一会，倒入鸡翅，加入少许生抽，上锅焖10分钟

编辑

焖10分钟后，即可出锅装盘

编辑

这样，一道美味焖鸡翅就做成了，它既有无油煎鸡翅的外酥里嫩，又有青椒的辣味渗入、吃起来更是爽口。

编辑

【小贴士】

煎鸡翅时要注意火候，整个煎制过程，不超过4分钟。

好了，今天为大家介绍的做法就到这里了，如果你喜欢这篇文章，不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧！如果这篇文章对你有帮助的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力