食品Qs整改报告3

【2】Qs整改报告

抽查不合格整改报告

1）http://bbs.foodmate.net/thread-401377-1-1.html

3＃关于9.14日生产大桶水细菌超标的原因分析

　　2010.9.20号郑州市检测中心监督抽查河南省晨光实业有限公司2010.9.14号生产的大桶水，在2010.10.20质监局通知检测不合格，不合格项为细菌总数。

　　公司接收不合格报告后，总经理立即组织生产、品控、仓库开会分析此批次产品出现不合格品的原因，分析意见如下：

生产课：公司生产的纯净水自2008年开始都严格按大桶水生产过程质量控制指导书操作，严格生产过程和清洗消毒，并做好记录。生产卫生全部依据公司质量管理手册的要求，从包材进入灌装间到灌装产品，桶盖经臭氧消毒，大桶水水桶经二氧化氯消毒剂消毒，清洗，上盖，灯检，喷码。纯净水操作工依据标准工艺进行生产、检验。生产后的大桶水经检验合格后入库，各项检验指标全部是按作业指导书要求操作。从大桶水QS申请到至还未出现不合格现象，包括感官、理化和微生物，也未接到任何一起市场投诉。我们有完善的生产记录，也有品控的检验记录做证据。同时品控在生产过程控制中监控，检测每项控制指标，消毒剂浓度、清洗时间、清洗温度，清洗效果，臭氧浓度残留等指标。管道、桶的清洗，桶盖的消毒全部在品控检测达到工艺文件标准要求才准予生产，不应该会出现不合格现象。

品控课：大桶水生产从包材的验收、贮存，纯净水的生产、桶的上机检验和清洗消毒、桶盖的消毒，全部依据大桶水生产过程质量控制指导书要求执行，依据生产过程监控表做过程记录，对生产的产品和各个环节做各项指标，从2008年11月份开始生产至2010.10.20号通报之前还未出现异常或不合格现象。生产中也严格依据工艺标准要求做清洗，清洗剂浓度、时间、温度均达到标准控制指标，桶盖消毒时间等指标、参数，也严格依照标准进行操作，同时考虑可能会有消毒剂残留，经检测也做到要求的范围，所有的大桶水检验报告中各项指标检验都是合格的，抽查范围从省级到各级抽查，从未出现不合格现象，品控课从生产过程中监督检测到出厂检测全部依据标准方法，并按照质量文件和QS的要求进行操作。从化学试剂到仪器鉴定均按照检定周期，如期进行鉴定，均在正常合格使用范围内，同时也严格按照检测报告出具合格后方可入库销售。针对这次的不合格现象，我感到很意外，对于这次的检测结果非常意外，但微生物又不允许复检，我们也只有等质监局人员给予澄清。公司在生产过程中严格按照正常的工艺，正常的操作标准，实施严格的监控，做好完善的记录。但竟意外的出现了不合格，为此我公司可以将所有相关记录、检验报告，包括各级执法机关监督抽检的报告，全部交由当地质检部门进行查看，并积极申请质监局来现场查看，验收公司的生产实际状况和现场记录，证明不是生产过程和管理中的问题，对此次事件给予我们澄清。

仓库：大桶水存放一切依据文件存放要求存放，而且是划区域的，没有存在破损和污染的现象。

李总经理：针对各部门的答复，我听后也感觉本次公司出现大桶水不合格现象很意外，但既然有这个偶然问题，我们将会在以后的生产过程中更加严格的要求自己，吸取教训，更加严格的加强质量管理，谁生产出不合格产品，谁就是质量的罪人。一定要把生产质量作为企业的生命线，没有质量就没有企业的前途。进一步加强质量培训，使每个员工在生产中都主动提出问题，拿出更好的解决问题方案。加强预防，杜绝可能发生质量事故的迹象。生产和品控紧密配合，做好生产产品的质量，严格执行没有质量的产量就是零的观念，品控课联系质监局来公司查看还有哪些做的不到位的，对质监局提出的问题要无条件遵照执行。各部门干好各自的工作，切实负起责任，杜绝再发生类似的质量问题。

品控课：我会尽快联系质监局来我公司现场进行指导督查的。

针对以上的所有分析和现有的生产过程记录，以及执法机构的检测报告，这次监督抽查不合格对与我公司非常意外的情况，我们恳请质监局到公司现场审查指导，并申请复检。

4＃5加仑大桶纯净水生产不合格整改报告

郑州市质监局在2010年9月20日监督抽查公司20100914批次大桶水2桶，厂检检验结果合格。但2010年10月20日质监局出具大桶水抽检报告：细菌总数超标，判定为不合格。公司拿到通知后立即对此批次产品的质量留存样和当时生产过程记录进行追溯未发现不合格或异常现象,大桶水在生产中全部按照标准工艺生产，监督、检验。从去年5月到现在的所有记录和检验情况从未出现异常，在季度的产品抽查中，省市区的各项抽查都全部合格。

2010年10月20号公司接到质监局不干活的通报后，立即组织生产品控人员从生产、监督、记录和18个月的生产情况分析，总结出可能出现细菌超标现象。结果确定为桶盖未完全压到位导致，当时压桶盖的设备在生产中会有压不紧情况，在灯检中会有漏检情况，这批次产品实际生产1000桶左右。在7天内已销售完毕，尚未接收反馈大桶水质量的市场投诉。

针对以上问题公司采取以下措施严控产品质量。

1、大桶水生产过程中环境卫生须洁净，整体灌装间内形成正压，各进出口的门全部是关闭状态。

2、人流、物流分开使用，与灌装无关人员严谨进入灌装车间。

3、清洗、消毒剂浓度监测、记录。

4、大桶水生产严格按照工艺文件要求操作，不遵守的操作人员每次处罚300元，并停止生产。

5、每次生产结束灌装的所有原辅材料一律清出灌装间。

6、桶盖旋压不紧的、掉盖的一律重新灌装。

7、灌装间每次生产前需严格消毒。品控员每2周做一次灌装间消毒后的空气洁净度抽查。

请质量技术监督局派出人员前来复查。

以上措施严格执行，确保产品质量，欢迎质监局监督。

13）QS整改时要交培训费？http://bbs.foodmate.net/thread-548606-1-1.html

12）针对食品安全督查组检查不合格项整改报告

　　http://bbs.foodmate.net/thread-476506-1-1.html

食品安全督查组：

　　贵组于2011年9月24日对我厂进行检查，指出了不足之处，并提出了许多宝贵的建设性建议。这对我厂进一步完善和改进生产环境，消除产品的安全隐患起到了关键作用。对此，我厂表示十分感谢。在此次检查后，我公司相关领导及有关负责人立即组织会议，落实了各项改进措施，健全了规章制度，保证了措施的实现和可持续性，现把我场落实的具体整改措施汇报贵检查组：

1.风干室紫外线灯太高，离地面太远，灭菌效果差

　原因分析：在设计车间时，没有考虑到紫外线的有效范围

　整改措施：A、紫外线灯装在距离地面两米的墙上

　　　　　　B、我厂相关管理人员多学习车间所有设备设施的使用要求和注意事项，避免犯相同的错误！

2.化验室应只有1名具有相应资格证的化验员，应至少两名

．原因分析：我厂对化验室重视度不够。

　整改措施：我厂相关领导加大了对化验室的重视，新加了一名具有化验员资质的化验员。

3.员工手受伤后，没有采取相应措施，继续在生产线上工作

　原因分析：车间人员培训不到位。

　整改措施：组织车间全体人员培训标准DB15/432-2006第8.8.6条的内容，以后车间人员手受外伤后，不得接触产品和原料，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。

************有限公司

2011年9月29日

11）http://bbs.foodmate.net/thread-328990-2-1.html

　　15＃xxx县xxxx饮品有限公司整改报告（饮用天然泉水）

xxxx市质量技术监督局：

　在贵局对我单位饮用天然泉水食品生产许可证的必备条件进行审查，提出宝贵意见以后，引起我单位领导高度重视，在召开有部门负责人参加的专门的整改会议上，我公司法人xxxx向大家通报了xxx市质量技术监督局审查组提出的宝贵意见，并会同县质监局分析了存在不足之处和进行整改的具体意见，通过近一段时间的具体落实，我们认为基本达到要求，下面，就贵局审查组提出的7项不足之处，现提交我单位做出的具体整改措施，请领导予以审查。

整改要求及具体整改措施：

2.1.2重新整改完善了化验室门前的道路，使之平整、坚硬，更加合理符合要求。

2.2.1更换了车间更衣室的洗手开关为非手动的，使更衣室的设施更加完善。

2.2.3洗桶间安装了紫外线杀菌灯，进一步完善了洗桶间杀菌设施。

2.2.4重新完善了洗桶进口和更衣室进口的设施，避免了交叉。

4.3按要求进一步完善了采购资料验证记录信息，使内容全面规范符合要求。

6.2.2按照要求对检验仪器灭菌锅的压力表进行了检定，使产品检验更加规范符合要求。

6.2.3按照细则要求，制订了※号检验计划，内容完整，符合※号检验计划等文件要求。

整改图片附后：

xxx县xxxx饮品有限公司

2009年12月20日

10)　http://bbs.foodmate.net/thread-463708-1-1.html

XXX整改报告

XXX质监局：

（一）先感谢贵局的检查，提出的宝贵意见，我司领导十分重视，立即着手进行整改（此处略去XX字）。

（二）1、不合格项：XXXXX

整改措施：XXXXX

顺颂

业琪！ XXXXX公司

2011年XX月XX日

不合格项目不合格原因整改措施整改人跟踪情况

9）整改报告

http://bbs.foodmate.net/thread-427718-1-1.html

质监局审查组：

2011年1月15日，贵局委派的食品质量安全生产许可证审查组对我公司「速冻其他食品」进行认证审查评审，专家们经过认真仔细的审查后，认为我公司的各项条件基本符合《速冻其他品生产许可证审查细则》规定的各项要求，准予通过审查。同时，审查组也对我们生产管理中存在的一些不足提出了七条整改意见和要求。对此我公司上下高度重视，按审查组提出的意见和要求，我公司及时进行了认真的整改。根据要求，现将具体整改情况逐条报告如下：

序号整改项目整改措施落实时间责任人

通过整改，解决了现存的一些问题，同时我们举一反三，把每一次审查作为我们提高管理水平的一次机会，对平时管理中可能存在漏洞的地方进行了加强，切实加强全公司员工的质量意识和食品安全意识，严格按照规章制度的要求组织生产，确保产品的质量符合要求。

XXXXXX食品有限公司

201X年XX月XX日

8)http://bbs.foodmate.net/thread-250416-3-1.html

27# 我们的整改报告要写出相应的不合格项和内容，还有原因分析，最后是整改措施。贴出来看看。

*********有限公司

食品生产许可证审查一般不合格项整改报告

****质量技术监督局：

2009年*月**日，贵局委派的食品质量安全生产许可证审查组对我公司乳制品［液体乳（巴氏杀菌乳）产品的期满换证申证工作进行了审查。专家们经过认真仔细的审查后，认为我公司的各项条件基本符合《乳制品生产许可证审查细则》规定的各项要求，准予通过审查。同时，审查组也对我们生产管理中存在的一些不足提出了六条整改意见和要求。对此我公司上下高度重视，按审查组提出的意见和要求，及时进行了认真的整改。根据审查组要求，现将具体整改情况逐条报告如下：

一、一般不合格项：2.1.4煤存放处无围栏。

原因分析：对生产车间以外的厂区环境控制重视不够。

整改措施：在煤存放处四周修建围栏，防止煤散落影响环境。见附件一。

二、一般不合格项：2.2.1收奶间有一向外洞口无防鼠网，更衣室内更衣柜无工作衣紫外线消毒灯。

原因分析：“四防”工作有漏洞，更衣柜设置后未及时设置消毒灯，在工作中对细节要求欠严格。

整改措施：已对漏装的收奶间防鼠网进行设置，在更衣柜内安装了符合要求的消毒灯，对细节管理进行加强。见附件二。

三、一般不合格项：2.2.5生产车间内照明灯无防护装置。

原因分析：生产管理中对细节问题重视不够，灯具更换时忘记安装防护罩。

整改措施：已按要求对照明灯安装防护灯罩。见附件三。

四、一般不合格项：3.3.1缺GB5749等标准。

原因分析：对一些不常用文件公司以电子版存档，未打印出纸质文件。

整改措施：已打印出纸质文件并发放相关部门。见附件四。

五、一般不合格项：*4.3缺包装材料型式检验报告。

原因分析：跨年度后索证未及时更新，索证管理不够严格。

整改措施：已索取2009年度包装膜的型式检验报告，并强调索证程序，注意跨年度时索证的更新工作。见附件五。

六、一般不合格项：6.2.1提高检验人员的检验能力（菌落总数、大肠菌群检测尚未按2008版GB4789.2、GB4789.3开展）。

原因分析：新的GB4789标准版本出来后考虑原有培养基尚未用完，节约成本计还在采用原标准进行检测，未及时调整检测方法。新老标准更替工作欠缺。

整改措施：已采用2008版GB4789规定的方法进行菌落总数和大肠菌群的检测。见附件六。

******有限公司

****年*月**日

28# 这个是要根据各地方的要求来进行整改报告编写的，一般我这边，是要求不符合项内容、整改措施、完成情况的。你们的整改报告中有些其实是要涉及到员工卫生再培训的部分，应该做好记录保存；另外比如第一点增加对员工手消毒的程序，那么在相应的体系文件应该是要增加以上内容的，这在报告中也应体现出来。

16#整改报告

**省**市质量技术监督局：

省审查组及贵局观察员于2009年*月*日对我司食品生产许可证认证进行审查评审，指出了不足之处，并提出了许多宝贵的建设性建议，这对我司进一步完善和改进生产的硬件设施和软件环境起到了关键作用，对此，我司表示十分感谢。在此次审查评审后，我司进行多次且深层次的分析和讨论，落实了各项改进措施，健全了规章制度，保证了措施的实现和可持续性，现把我司已完成落实的具体整改措施汇报如下：

1.腌制与烘干工序人员手的消毒措施已落实，工作人员对手清洗后用75%的酒精进行喷洒消毒，确保产品不受污染。

2.对部分发霉的墙壁重新清洗后进行粉刷，保证了生产环境卫生、整洁。

3.及时更换损坏的紫外线杀菌灯，确保车间空气控制措施的有效性，并随时检查紫外线杀菌灯的完好性。

4.在配料间重新设立一个物料传递窗口，使人流、物流彻底分离，确保物料在传递过程中不受交叉污染。

5.及时更换损坏的灯具防护罩，以起到保护照明灯具的作用，并随时检查。

6.因新工人刚入职，已向***卫生监督所办理健康证，证件还在办理中。

7.添加塑料筐，将半成品用内膜袋套好后装入塑料筐中进行运输和存放，有效防止了半成品在储运过程中的污染，确保了产品卫生质量。

****集团有限公司

以上这个整改报告未按核查表中的条款进行说明。

7)http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=345726

6# 一般不需要单独写什么整改报告。审查组在结束现场实地核查后会将核查发现的不合格项填写入“不合格改进表”，被审查企业应在规定时间内完成不合格项的整改，并将整改情况填写在“不合格改进表”中的“改进情况栏”。整改情况经观察员或者指定的其他人员现场验证整改到位后，由验证人员签字认可。完成后该表交受理机关。随其他材料一同上报！

9#审查组现场核查后会将核查发现的不合格项开出不合格改项，被审查企业应在规定时间内完成不合格项的整改，并将整改情况填写在“不合格改进表”中的“改进情况栏”。整改情况经主管部门人员验证整改到位后，由验证人员签字认可。完成后在企业名称处盖章按组长意见交组长或受理机关。随交整改报告并附整改证明材料。

10#建议企业采用整改报告的形式提交整改材料：一、证明企业对整改的重视和企业管理的规范化和服务意识；二、方便审核人员查阅材料节约审阅时间提高认证效率。

11#如果审核通过了当然不要写整改报告了。但是审核组长一般不会给你全部通过，会给你企业留几个不合格项进行整改。

一般要在规定的时间内进行整改完毕，并且要写整改报告（报告很好写，主要针对那几个项目前后情况对比来写），同时如果是硬件的整改，还要拍照片，就是整改前拍个照片，整改后拍个照片对比。整改报告一般先提交给当地质检局食品科签字盖章确认，因为食品科的科长一般是审核小组观察员身份。

再把签字确认的整改报告连同申证相关资料交给省质监局办证中心就OK了。

6）http://bbs.foodmate.net/thread-327070-1-1.html

最全，最好的QS整改报告！

5）http://bbs.foodmate.net/thread-144798-1-1.html

　　谢谢各位的帮助，不符合项:1、车间内食品接触面太脏，应加强清洗消毒；2、车间内设备有锈蚀；3、体系文件中追溯体系与实际编号不符；4、体系文件中部分内容应进一步完善；加强对体系文件的学习培训；加强实验室人员的培训。

　　这几个都是具体问题,应都好整改.

到是不放心可将你的整改措施发上来讨论,我帮你看看.

格式包括:

不符合项

原因分析

整改措施

整改完成情况(包括自己检查验收情况)