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食品QS清洗清毒规程3
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2023.06.09 浙江

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【2】清毒 消毒液 

1 ttp://bbs.foodmate.net/thread-223466-1-1.html

1.1 消毒液浓度和配制方法:

1、具体浓度标准:(用的次氯酸钠原液的浓度每批也不一样,大约范围9~11%)

1.1 手部消毒液:50-100ppm或用75%的酒精

1.2 鞋靴消毒液:200-300ppm 

1.3工器具、设备的消毒液:100-200ppm

1.4 车间地面消毒液:200ppm

2、配制方法:

2.1 确定次氯酸钠原液的浓度和消毒液的需要量,计算次氯酸钠原液的用量;

2.2 称取定量的次氯酸钠,加入到准备好的清水中;

2.3 用塑料棒搅拌均匀。

3、注意事项:

3.1 要用专用工具取次氯酸钠,禁止用手接触次氯酸钠;

3.2 禁止用手搅拌;

3.3 禁止用手接触配好的消毒液;

.3.4手部消毒液、鞋靴消毒液每四小时更换一次;

3.5工器具、设备的消毒液和车间地面消毒液用前临时配制。

1.2 大家车间地面消毒用的什么消毒液啊  我们这里用200PPM次氯酸钠消毒液。

1.3 各位的消毒周期是多少啊,我们是2个周彻底消毒一次.

   根据美国FDA的参考资料,一般每天班前、班中、班后都需要清扫,每天至少消毒一次。

1.4 如果地面是环氧 地面 ,用次氯酸钠不会破坏地面吗 ?

  9楼,次氯肯定会破坏地面,我们是每4天一次200ppm次氯,然后每天酒精

1.5 优洁消毒片(速溶),洗地板非常好.

优洁?消毒片   优洁?消毒片是完全拥有自主品牌,应用中外技术合作成果的新型环保消毒剂,既可适用于公共卫生环境、医疗保健系统、食品医药工业的消毒防疫,也是船舶压舱水、游泳池水、水产养殖池塘水、天然地表水、储藏饮用水及中水的消毒处理的理想选择。   优洁?消毒片可根据使用场所的不同分为速溶片和缓溶片。   优洁?消毒片主要成分:  ◆ 美苏明(1,3-二溴-5,5-二甲基乙内酰脲)  ◆ DVS、稳定剂、溶辅剂   优洁?消毒片性能特点:  ◆ 迅速杀灭细菌繁殖体及病毒,对抑制藻类的生长繁殖有特效。  ◆ 溶解后不产生刺激性气味,无腐蚀,使用方便。  ◆ 杀菌持续时间长,稳定性好。  ◆ 抗扰性强,杀菌时不受蛋白质及有机物的干扰。  ◆ 对人体实际无毒,无生物积累,具有良好的生物降解效应,杀菌后的产物符合环保排放标准。  ◆ 速溶片溶解速度快,崩解彻底。缓溶片释放稳定,溶解均匀。  ◆ 配备专用快速检测试纸和试液,操作简单方便。    优洁?消毒片的环保特性:  优洁?消毒片中的美苏明溶解于水后,与水产生两个氢键,当与细菌的细胞质结合后(即杀菌后),氢键断裂,从而将杀菌后的产物的分子结构变小,此即为通常所说的降解过程。分子结构越小的化合物对环境的影响也就越小。   优洁?消毒片的除藻特效性:  优洁?消毒片中的DVS成分是德国最新研制生产的除藻剂,对抑制蓝绿藻类、红藻类及海藻类的生长繁殖有特效,并且可以直接排放,对人体动物体及水生物体均无明显毒害。

1.6 车间地面清洁具体步骤是:

1、地面有粉尘的先用扫把扫净,用水洗刷、冲净,地面没有污垢后再用300-500ppm的次氯酸钠或二氧化氯或过氧乙酸消毒,至少保持30分钟。

2、地面有油污的先把地面杂物清理干净,再用82度热水冲洗地面,洗净油污后再用300-500ppm的次氯酸钠或二氧化氯或过氧乙酸消毒,至少保持30分钟。

3、车间内空气消毒可用臭氧,方便,全面,无二次污染;也可用100ppm的次氯酸钠或二氧化氯或过氧乙酸用喷雾器喷雾消毒。

二氧化氯消毒液也不错

  我们车间员工手部消毒,工器具清洗消毒,车间地面的清洗消毒都用的是食品加工专用稳定性二氧化氯。效果还可以的,价格也还合理。

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