食品Qs车间灭虫蝇3有害生物防护

【3】有害生物防止计划   

一套食品工厂“有害生物的防止”的计划。

http://bbs.foodmate.net/thread-353541-1-1.html

1、对于工厂周边的环境虫、鼠等生物的防治、检查工作的计划和效果的验证。

2、办公室区域有害生物的预防、防治方案（包括鼠蚁的杀灭、蚊虫的杀灭）以及具体的检查频率和实际效果验证。

3、车间更衣室、洗手池、沐浴室、卫生间、人员通道、休息区、物流通道、车间排水沟、下水道等蚊虫滋生区域的有害生物防止方案。

4、对所使用的杀虫剂的浓度以及危害性进行说明。

今天SGS的来我们公司进行了虫害防治，上面是领导与我提出的虫害防止要求。其实虫害控制这点也应该作为我们质量管理的重要一项，但是我们在这方面的知识却很单薄。做虫害防治工作跟做质量管理工作性质差不多但专业知识不一样，还是没离开PDCA这一循环。分析虫害生存环境、生活特性、以及生理特性。如：老鼠对诱饵的警觉性很高，有诱饵时会让老弱病残先去进食。如果进食后没有出现病死状况其他的幼鼠才会去吃。根据这一情况，如果投入的是急性毒药肯定不能对老鼠造成彻底的杀灭。我们必须杀灭幼鼠以控制它的繁殖减少鼠害。所以根据这一特性需要投入慢性毒药一遍较为彻底的杀灭老鼠。还是老规矩-计划-实施-检查-处置。在用上ISO9000的过程方法就完全得到我们的预期效果，也就是ISO9000顾客满意。这只是我的一方之谈，还请各位多讨论。 

【2】食品车间可以用杀虫剂吗？

1) http://bbs.foodmate.net/thread-307884-1-1.html

  车间不可以用杀虫剂的，苍蝇只能用物理方法灭除，如捕蝇灯。

  坚决不能用杀虫剂:针对已经出现在车间的苍蝇可以采用在避开人和物的上方设置粘蝇灯，然后寻找来源：车间外围的环境卫生、车间门、窗和所有与外界相同的口都要进行检查。

可以用乳酸烟熏一下，不能杀死的话，也可以赶出来，要么增加灭蝇灯的数量，集中式捕杀，杀完以后再换另一个地方，还是要控制源头

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