炸薯条

学做炸薯条

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• 原创属性：原创 / 原文
• 制作难度：简单
• 所需时间：一小时
• 菜品口味：其它
• 主要工艺：炸
• 主要食材：根茎类

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(36人评价)

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食材明细

土豆
盐
花生油

• 1
  
  
  将土豆去皮洗净。
• 2
  
  
  切成长条状。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  
  土豆条放水中泡。

• 4
  
  
  将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
• 5
  
  
  捞出沥干水分晾凉。
• 6
  
  
  可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。

• 7
  
  
  冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  
  炸好后撒少许盐。

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