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如何做,怎样做双红南瓜补血汤的做法(家庭食疗菜谱) 的菜谱,做法,详细步骤图片
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2012.03.08

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双红南瓜补血汤的做法(家庭食疗菜谱)
原料:南瓜500克、红枣10个、干银耳10克、红糖适量
做法:1、南瓜洗净挖瓤,切滚刀块
2、银耳泡开、红枣洗净,泡开。
3、锅中放水,放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟烂
4、调入红糖即可食用
这道双红南瓜补血汤里用到了南瓜、红枣、银耳、红糖。
南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。
在韩国,白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。
红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
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